披萨,意大利面,千层面,意式冰淇淋,意式浓缩咖啡,意大利炖饭,我们都吃了!
Pizzarium 披萨店
这间披萨店,是俗称的「墙里的洞」,因为它小到就像是老板忽然决定要把墙壁挖一个洞然后直接在洞里卖披萨一样。小归小,Pizzarium 在罗马可是小有一番名气,因为美国知名美食节目主持人Anthony Bourdain 就在节目里介绍过它,还给了它很正面的评价。
就像你在照片里看到的,这里的披萨是方形的,意大利人称之为”taglio”披萨,样式超有创意搭配也有千百种,让人看得开心也吃得开心。
果真是墙里的洞吧。门口总是有一个小小的队伍。
在Pizzarium点披萨的流程,是这样的:排队;在排队的路途上你会在你的右手边看到饮料柜,把想喝的拿出来;排到队伍前面的时候,跟服务生选你要的披萨。然后呢,服务生会帮你把你选的披萨放进烤箱加热;加热完毕把你的披萨给你,并给你一张帐单。你往外走出去前会经过收银台,付钱;走出去;趁披萨还热的,立马站在门口大快朵颐,感觉到披萨在你嘴里跳舞。就这么简单。
这是我们选的披萨。是的,它们尝起来跟看起来一样美。
左上: 马铃薯(12€ /kg). 左下: 某鱼和某花(40€/kg). 中间: 美洲南瓜和ricotta起司(25€/kg). 右:某种腌菜(25€/kg ). 呃,全部都是写意大利文的我看不懂啦。
除了饮料柜里面的汽水、啤酒、和一整瓶的酒以外,红酒还有这种有趣的包装,自己装一杯1.5€。
炸意大利面球,3€。
这里的批萨饼皮是厚片的,所以很容易饱。 Mike和我分了上面那些披萨还有这个炸意大利面球以后我们就饱到不行了。这餐总共花了我们18.66€, 不包括酒水。这里的披萨不是罗马最便宜的(像有人就在Tripadvisor上面抱怨这件事),不过这家还真的是我这次去罗马看过拥有最多选择和最有创意选择的一家披萨店。也因为它生意好,东西很新鲜。
{Pizzarium} 地址: Via della Meloria, 43, 00136 Rome。 营业时间: 星期一到星期六11am-10pm. 星期日12am-4pm, 6pm-10pm。
Caffe Sant’Eustachio 咖啡店
参观完纳沃纳广场,我们来到了Caffe Sant’Eustachio,来一杯意式浓缩咖啡。整家店是挤满了人,也难怪,毕竟这里有着号称罗马第一的咖啡。但是注意了,也就是因为这样,服务生总是在忙着。
还有,没有去过意大利还真不知道:意大利人喝咖啡讲究的是效率--他们是站着喝的。如果你想要坐下来喝咖啡聊是非的话,价格可是翻倍的昂贵。所以,就别坐下来了吧!试试看用意大利人的步调喝咖啡,很有趣的。
在Caffe Sant’Eustachi喝咖啡的流程,是这样的: 一走进去直接往右手边的收银机走,点餐付钱;收银员会给你一张收据;你拿着收据走到店的左手边,在忙碌无比的吧台上卡位;把收据和一些零钱(小费)放在吧台上。做咖啡的先生们会来把你的收据拿走;做咖啡;给你咖啡。你就站在原地把咖啡喝完后,很有成就感的嘉勉你自己在这场意大利咖啡之役全身而退,抬头挺胸的走出去。就这么简单。
这里的有名咖啡是Gran Caffe’ Speciale, 2.6€ (站着喝)。我们还试了Caffe’ D’elite, 1.2€。
这里还有卖很多咖啡豆,咖啡粉和咖啡周边。我買了一包咖啡豆黑巧克力,很浓郁很好吃。
对了,这条路就叫做”Piazza Sant’Eustachio”,跟它的店名一样。所以旁边也有几家店有着相似的名字,不要走错了。它的店面长这样。
{Caffe Sant'Eustachio} 地址: Piazza di Sant'Eustachio, 82, 00186 Rome。 营业时间: 星期日-星期四8:30am-1am. 星期五8:30am-1.30am. 星期六8.30am-2am. 12月25日和8月15日休息。
Trattoria Luzzi
我们参观古罗马竞技场的前后正好是吃饭时间,可是我们真的不想来到罗马随便吃那些骗观光客又贵又普通的餐厅呀,所以我上网查到了Trattoria Luzzi,它就在古罗马竞技场几条街外的地方(走路10分钟以内的距离)。这里的食物很简单,而且菜单符合一般观光客对”义大利菜”的期待(包括披萨、义大利面、千层面、gnocchi, 冷盘, 等),有英文菜单,而且,很便宜。
玛格莉特披萨, 6€。
Pasta all’amatriciana (红酱意大利面配培根和番茄), 5.5€。
千层面, 5.5€。
{Trattoria Luzzi} 地址: Via di San Giovanni in Laterano, 88, 00184 Rome. 营业时间: 星期一到二12pm-12am. 星期四到日12pm-12am. 星期三休息。
La Scala in Trastevere
好多网评家都说,在罗马要吃到正统的意大利菜,必须来Trastevere这一区。我们费了好大一番劲才终于到了这里,因为这区没有地铁站,罗马的巴士又很难捉摸。最后我们是先搭地铁到Pirimide站,然后再转公车3b号到Trastevere区。
这区有很多餐厅,我选的其中一家叫做La Scala,因为我看到这里有用松露入菜!这道就是这里的黑松露意大利面,松露香伴着奶油、橄榄油的味道配上起司,很香很简单,朴素的奢华,16€。
蚵蛎意大利面,12€。调味和面条都很好吃,不过蚵蛎本身普普(还是台湾蚵犡肉肥美)。
鲜虾美洲南瓜橘子墩饭,12€。一开始我看到这道菜的名字叫”Orange rissoto”,我还在想是因为它是橘色还是真的有橘子呢,结果在饭里还真的隐约吃得到橘子果肉呢!隐藏在饭里的虾子又大块又是都去壳的,加分。
{La Scala in Trastevere} 地址: Via della Scala, 58/61, 00153 Rome 营业时间: 12pm-12:30am。
Da Enzo
来罗马一定要来Da Enzo,它也是一家在Trastevere区的餐厅。来Da Enzo一定要早点来,因为这里店面很小,是家庭餐厅。晚一点来就要排好长的队。建议六点多就来等它开门,总比晚点来要等别人吃完好!我们在Da Enzo吃的这餐是在我心目中,罗马最好吃的一餐。
葵花油慢煎蒜味洋蓟(artichokes),4€。太美好了--外脆内多汁,青菜的鲜都保存下来了。洋蓟这个东西平常很少吃到,一定要点来试看看!
这是我吃过最好吃的培根蛋面(Carbonara)!
这道菜名的介绍是:「小水管型的粗意大利面,罗马Amatrice地区保育猪的猪颊猪油,Agro Romano地区识别保护区的pecorino起司,San Bartoiomeo农场的蛋,黑胡椒」, 9€。看似如此简单的菜,有这么长的介绍,味道又如此的有深度,这么美妙才9€,我爱!
{Da Enzo}
地址: Via del Vascellari, 29, 00153 Rome
Gelato, gelato, more gelato! 意式冰淇淋万岁!
来意大利,你一天不吃超过三球以上的意式冰淇淋,你就白来了。
虽然来之前,我一个在澳洲长大的意大利人同事跟我说罗马的冰淇淋普通而已,让我担心了一下…不过来了后我发觉,应该是她太挑了吧!我们吃了好多家冰淇淋,每一家都很有水准呀--不论是口感,刚刚好的甜度,口味的选择和价钱都比我们在雪梨吃到的更胜好多筹!
来之前其实我有上网找一些评价很好的意式冰淇淋店,也特地绕路去几家吃,不过我发现,吃冰淇淋这种事就是要随性!特意去找反而没有那么吃冰淇淋的随心所欲感,应该是想吃就吃,毕竟,有人真正吃过很难吃的冰淇淋吗?
HER{curio}MAJESTY – 2014年4月到此一游。