Chat Thai 是我在悉尼最爱的泰国餐厅。这里的食物好吃到,吃饭时间来的排队时间平均要等40分钟。
—–HER{curio}MAJESTY 评分表—–
时间: 常来,此篇为综合评论。
食物: 9/10 || 气氛: 8/10 || 服务: 9/10
我喜欢的: 食物。消夜的营业时间。
我还会回来吗: 会。
打从第一次Jen带我来这里时(超过5年前),我就成为Chat Thai在Haymarket区这一家分店的粉丝了。这家店的位址在Capitol剧院正对面,区的正式名称是”Haymarket”,可是因为这一小圈泰国餐厅云集,也被人称为”Thai Town (泰国城)“。
餐厅前的大展示玻璃内,是这儿的甜点厨房。总是忙碌着推出一批又一批让人眼花撩乱的泰式甜品。
烤猪肉串Mhu Bhing (Grilled pork skewers),$2.5/串。调味十足的风味串烤,很好吃,是Jen的最爱,好几年前第一次来她就跟我说这超好吃的,直到上个月又再一起来她也是一路走来始终如一的点了这个。
新鲜春卷包熏鱼肠、鸡肉、蟹肉和甜罗望子酱Fresh spring rolls of smoked fish sausages, chicken and crab with caramelised tamarind relish,$11。这是我很喜欢的一道前菜。上桌的时候是室温,上面淋着酱。我第一次吃这道菜,也是N年前跟我的好友Nee来的时候试的。当时一人点一道菜,她就点了这道。这不是我一般会点的菜,不过这就是跟不同人一起吃饭的好处,你永远可以从别人点菜的过程中找到一些惊喜。
不过,最近几年这道菜上面的酱有点偏甜,把酱刮掉一点会比较好吃。
青木瓜沙拉配花生和干虾仁Green papaya salad with peanuts and dried shrimps,$13。这道菜本来是我吃泰国菜的必点,不过我最近比较少点,因为好像愈做愈辣了…对我来讲有点太辣。不过这里的青木瓜沙拉水准还是很高的,是悉尼数一数二的。
泰式鸡肉炒河粉Padt Si-ew (stir fried wide rice noodles with chicken and Chinese kale in dark soy sauce), $13。这道菜本来就有甜酱油味,不过最近这道菜也有点偏甜,虽说如此,每次点还是锅气十足,炒得很香。
现在我最喜欢的泰式炒河粉要去Chat Thai的姊妹店Samosorn吃了。
蟹肉炒饭 Crab fried rice (好像是$16)。我最新的心头好!只有在螃蟹季(我们是7月去的)才会出现的特别菜单,真的吃得到一丝一丝的蟹肉喔。
打抛鸡Grapao gai sub (stir fried minced chicken, fresh chilli and holy basil),$13。调味足,味道好。
炭烤鱿鱼Bpla muek yaang (char grilled squid with fresh chilli and garlic relish),$17。普通啰。
泰式辣炒河粉Ki Mao (stir fried wide rice noodles with chicken, chilli and holy basil in dark soy sauce),$13。这道菜本来就是辣的,不过我觉得有点太强调辣度导致其他的味道都被压过去了。不知道是我最近愈来愈不能吃辣还是怎样,好辣…我还是回去吃我的普通泰式炒河粉就好了。
泰式奶茶和椰子饮料。
炸面包条沾香兰叶膏和炼乳Deep fried bread stick with pandan custard and condensed milk。是个很有饱足感的甜点呀,不过刚炸出来的时候特好吃。
虽然说我不大懂泰国甜点,因为总是汤汤水水的,又甜又咸很难捉摸。但是每次看到柜台摆满的甜点,还是莫名的觉得心情很好呀
{Chat Thai} 地址: 20 Campbell st, Haymarket NSW 网站: http://www.chatthai.com.au/