渔人码头海鲜酒家Fisherman’s Wharf 是一家位于雪梨鱼市场里的中国酒家,就在主市场那一栋。如果你能抗拒鱼市场楼下各种令人眼花撩乱的海鲜,试试这里的饮茶吧,雪梨数一数二的呢。
—–HER{curio}MAJESTY 评分表—–
时间: 去过很多次了,照片是2014年8月10日拍的(午市饮茶)。
食物: 8/10 || 气氛: 8/10 || 服务: 8/10
我喜欢的: 气氛。有海鲜的点心。
我还会回来吗: 会。
它的入口就在鱼市场的主市场边上的水果店旁边、起士店正对面的楼梯走上去。
一从楼梯上走上去,整个氛围都不一样了。我尤其喜欢充足的光线从靠码头边上的大窗户洒进来的感觉。酒家里面的装潢挺有格调的,感觉是个适合摆桌请客的场合。
总体来说,这里的食物挺有水准,尤其是有海鲜的点心。还有点心的选择也很多。在这里我喜欢的点心种类有:
- 虾饺、烧卖。
- 凤爪。
- 叉烧包。
- 姜汁豆腐花。
- 芒果pancake。
- 蛋塔。
可惜的是,我最爱的芋饺在这里太油又太没味道了,试了好几次,给它过好多次机会都不优。
虾饺。大家的最爱,也是我的饮茶必点。
在鱼市场的好处就是海鲜新鲜呀,虾饺里的虾份量很大方。
烧卖。另一个饮茶必点,就是烧卖了。我喜欢这里的烧卖,因为不会太腻也不会只有酱油的死咸。
我说了吧,这里的海鲜给得很大方。连烧卖里面的虾都这么实在。
炸虾卷。炸得好,调味得也好。
炸两,就是肠粉皮包油条。我是在几年前才第一次吃到这个,当时是我跟我的香港前老板吃饮茶时,她点的。从那时候我就喜欢问跟我一起吃饮茶的朋友「你的饮茶必点是什么?」,因为跟不同人一起吃饭,才可以点到各种平常自己不会点的东西。以前在台湾,爸爸也很喜欢带全家人去台北吃饮茶,我记得我们的必点是虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包、叉烧酥(我的旧爱),排骨(爸爸的最爱)。妈咪喜欢吃凤爪,但是我们几个小鬼不懂吃,很扫她的兴,但我现在吃了。还有,第一次跟Mike一家吃饮茶,也是Mike的妈咪点了咸水饺,我才发现原来还有这种东西。
我现在最喜欢的饮茶点心是:虾饺、芋头饺、豆苗饺、凤爪、叉烧酥、避风塘茄子。
我想几年后可能又会变了吧。
芒果Pancake。芒果甜、奶油香,上来的时候还冰冰的。
姜汁豆腐花。一晚的份量很大,2-4个人一起吃都ok。豆腐花的口感很绵密,没有果冻的Q感。
就像雪梨所有不错的饮茶餐厅一样,每到周末就会客满还要排队。不过渔人酒家的队伍动得挺快的,较起来人也相对较少。我猜应该是因为大部分人想到要吃饮茶都会往雪梨的中国城跑,比较少想到要来这里。平常开车来鱼市场的也不要因为停车费而却步,因为在渔人酒家消费可以免费停车唷!要付钱的时候请他们帮你盖停车票(validate)就好了。
{渔人码头 Fisherman's Wharf} 地址: Inside the Sydney Fish Market 网站: www.fishermanswharf.com.au