身为一个为台湾美食而自豪的台湾人,传说中的豪大大鸡排Hot-Star Large Fried Chicken 实在是太熟悉的一个名字了。自从墨尔本在2013年开了澳洲第一家豪大大鸡排后,我就一直在等它来到悉尼的这天。在2014年,它终于来啦。有好ㄧ段时间,我们台湾圈的朋友碰到第一句话变成了:”你看到/你吃过/豪大大鸡排了吗?”
—–HER{curio}MAJESTY 评分表—–
时间: 已经光顾了好多次。
食物: 9/10 || 气氛: 不评分(外带店) || 服务: 9/10
我喜欢的: 大鸡排!
我还会再回来吗: 会。
幸运的是,豪大大鸡排的悉尼店就在我跟Mike平常的活动区域内,所以我们一想吃鸡排,随时都可以走路来买。就像台湾士林夜市的一样,悉尼的也是外卖店而已。而且买鸡排的流程也一模一样,先付钱取袋子,鸡排好了店里的人会叫号码,叫到号码的在过去用袋子领鸡排,这样顾客不知不觉就会携手协力帮店员把巨大鸡排装到塑胶袋里,我一直觉得这招很聪明呀。
登登登登!原味鸡排(洒辣椒粉),$7.9 一份。
问每一个旅居在外的台湾人,豪大大鸡排一定是”你最怀念的台湾食物”的前三名。台湾人都昵称它为”豪大大”,后面两个子直接省略。豪大大的鸡排在士林夜市闯出名堂以后,陆续在台湾和各地开了很多家加盟店。现在也终于登陆悉尼啦!耶!
当一家店用了”大”在它的店名里(豪大大还用了两个!),它的食物当然要大。在豪大大,它不跟你开玩笑的,这里的鸡排简直叫做巨无霸。很欣慰它到了悉尼居然没有缩水。
我们也喜欢这里的炸香菇,$4.9。这份量比较正常点。
家里住在豪大大的附近的优势就是,我把鸡排带回家享用的时候它还是外脆内热。因为这份量真的很大,两个人吃都绰绰有余,我喜欢带回家剪开摆盘。不过千万不要不识相的叫店里帮你剪啊,这又不是饮茶,他们不会帮你剪的,我也100%同意这样,因为毕竟他们本来就是做外带的小吃style啊!
豪大大的炸面糊和调味跟其他澳洲的炸鸡就是不一样。如果你还没吃过,快去吃!不吃人生会有缺憾的!如果你吃过士林夜市本店的,好消息,悉尼的豪大大味道基本上有九成像!味道和尺寸都到味,而且让我有点惊讶的,这里的鸡肉竟然比台湾的还厚还多肉耶。
当然啰,这里的鸡排价钱是台湾的三倍,欸不过人家在澳洲做生意啊,你以为勒? 我是觉得直接比澳币换算台币没什么意义,店租、人工、原物费都不一样呀,没的比。而且作生意当然要赚钱,虽然是消费者,我是希望他们有赚钱,因为像豪大大这样的台湾名字,能在澳洲发光发热发出香味本身就是一件开心的事呀。
{豪大大鸡排 Hot-Star Large Fried Chicken} 地址: 96 Liverpool Street, Sydney NSW 2000 营业时间: 7天, 11am-11pm 网站: http://hotstarchicken.com.au/
xiang says
怎么加盟你们的鸡排?
HERcurioMAJESTY says
我不是豪大大加盟商啊@@