我只有来过Old Town Hong Kong Cuisine大排档一次,不过这一次经验就足以让我认定这是我近期在悉尼
最爱的好吃平价中式餐馆了。所有一切都很令人惊喜:从餐厅装潢、菜单种类、食物的美味,无可挑剔。大排档是适合来吃一顿快餐,也同时是适合亲朋好友聚会的地方。
—–HER{curio}MAJESTY 评分表—–
时间: 2014年9月14日 (吃晚餐)。
食物: 9/10 || 气氛: 8/10 || 服务: 8/10 6.5/10 降级为6.5/10因为他们竟然闷不吭声算例汤的钱
我喜欢的: 食物。装潢。效率。菜单种类。
我还会再回来吗: 会。
身为香港背景雄厚的大排档,当然会有各式烧腊啰。烧肉、叉烧、烧鸭、烧鸡,应有尽有,还有北京烤鸭呢。这些油亮亮的烧味就在半开放式厨房的大玻璃窗里,对着大门展示着。
这间餐厅有两层楼,每楼的空间都不算小。在二楼也有柜台,人手也很齐全。
我唯一不欣赏的地方是刷卡(EFTPO或信用卡都是)要加2%的手续费。我是觉得出来开餐厅,尤其这种有一定规模的餐厅,刷卡的手续费要转嫁到客人身上有点小气。
当然啰,正港的茶餐厅一定要有免费例汤的呀!我总是对香港餐厅这种坚持感到很欣慰。重点是例汤都熬得好好喝呀。修改: 我刚刚在整理钱包,发现他们居然收了我们例汤的钱!而且并不便宜,算人头的一人$3.80 (那我们桌上这一份就要$3.80 x 4 = $15.20了)。这太不合理了,如果要算钱可以,应该上桌前就要明说。汤好喝是好喝,但要是在菜单上写明了$15.20我是不会点的。服务大扣分。
然后最让我惊喜的事发生了,上菜的效率出奇的好,我眼前的一小碗汤都还没喝一半,菜就陆陆续续的上了!
干扁肉松四季豆Sauteed Green Beans with Pork Mince,$14.8。谁不喜欢干扁四季豆呢!经典菜呀,诠释地不错。
咖喱牛根楠煲Curry beef brisket hot pot, $16.8。非常美味。咖喱太下饭了,而且大块大块的牛楠都烧得又烂又入味。
金衣虾球Fried Prawn with Egg Yolk,$26.8。我最喜欢的大菜之一,一整块虾裹着咸蛋黄拿去酥炸,不是每个地方都吃得到的。多亏这里上菜的速度,端上来的时候整个虾球还是烫的,一整口热腾腾的美味呀。
大排档奶香烧鸡串Chicken Skewers with House Special Cream Sauce (6 Skewers),$18。这是在菜单里面特别注记厨师推荐菜。我个人觉得普通而已,烧鸡本身没什么香味,我喜欢炭烤的串烤多一点。
葱油饼Grilled Green Onion Pancakes (2 per serve),$6.8。炸得有水准,外脆内酥,还意外的不油腻。。
港式丝袜奶茶Hong Kong style milk tea,$4.50 (冻)。刚刚好,不会太甜。
从这些小细节上看,就知道老板花了很多心思在装潢上,有好多带着浓厚东方色彩的小巧思和香港的元素在里面。
{大排档 Old Town Hong Kong Cuisine} 地址: 10A Dixon Street, 网站: http://www.oldtownhongkongcuisine.com.au/