每年10月,是悉尼一年一度的”美食月”(Sydney Good Food Month),总是有很多跟美食有关的活动和优惠,其中我最喜欢的是”Let’s Do Dessert”,「来吃甜点吧」 (以前这个活动叫做”Sugar Hit”),有很多餐厅会在这一个月提供一套特别为这个活动而设计的甜点,搭配一杯甜点酒,只要$20。
Ananas Bar & Brasserie是第一个完全让我惊艳到心花怒放的Let’s Do Dessert,甜点完美到了极致。
—–HER{curio}MAJESTY 评分表—–
时间: 2014年10月21日(Let’s Do Dessert特别活动).
食物: 10/10 || 气氛: 10/10 || 服务: 10/10
我喜欢的: 食物。气氛。帅哥美女。
我还会再回来吗: 会。
虽然说我现在也努力在成为部落客,不过我不像我其他朋友和部落客一样积极的想把全部的Let’s Do Dessert都吃上一轮。我一般都是先看看美食月的简介、参考一下别人的部落格后,再挑出一两个我想要试的。而且老实说,历年来的Let’s Do Dessert都是雷声大雨点小,菜单上介绍的很厉害,真正吃起来都让我想到Mike之前说的一句话,他说:那些所谓的”今日特别推荐”都是没有好吃到能够成为永久菜单选项的食物呀。
今年,我选了Ananas 因为我之前就来这里吃过两次晚餐,而每次都对他们的甜点印象深刻。我想,选一个平常甜点就好吃的餐厅来吃Let’s Do Dessert,应该不会错吧?
一杯甜点酒(Yalumba FSW 8B Botrytis Viognier dessert wine)。我们一致认为这甜点酒很出色,因为口感很清爽又不会死甜。
接着,今晚的重头戏来了。 Ananas的’Les Desserts Four Play’四样甜点拼盘。从右手边开始依序是:爆炸黑森林(Exploding Black Forest)、伯爵茶与玫瑰法式闪电泡芙(Earl Grey and Rose Eclair)、芒果百香果和椰子蛋糕(Mango Passion & Coconut Entrement) 、三层巧克力狂想曲塔(Triple Chocolate Fantasy Tart)。
经过内部讨论该从哪个开始下手以后,我决定先吃一口伯爵茶与玫瑰法式闪电泡芙。这道甜点太优雅梦幻了,一整口的伯爵茶香和玫瑰花香从软软的泡芙壳里涌出。
然后我吃了一口芒果百香果椰子蛋糕。我一般是不喜欢我的蛋糕里有椰子的,不过这个小蛋糕居然在强烈的果香和淡淡的椰子香中做出了完美的平衡。不得不承认,椰子这天外飞来一笔把整个蛋糕的格局都提升了。
三层巧克力狂想曲塔也是一流,我尤其喜欢它的塔底脆脆的感觉。
当我们的服务生上甜点时,她就指着爆炸黑森林说了”记得吃这个在杯子里的要一口吃下去,不然一定弄得你满身都是(Make sure you eat the one in the shot glass in one go, otherwise, you will wear it.)” 喔? 有意思!
我小心翼翼地用汤匙拿起了这个樱桃形状的甜点,一整个放到嘴里….我震惊了。
在已经知道里面有液体的情况下,我真的没有想到它会这么好吃。樱桃状的外壳其实是一层薄薄的巧克力,它薄到牙齿轻轻一咬,里面的黑森林香气瞬间迸发,在嘴巴里产生了一场华丽的小型爆炸。
这个瞬间我想我会久久难忘…
我有好几个朋友已经吃过别家的Let’s Do Dessert了,但是他们也是觉得Ananas’ 的比较好吃。希望有了今年的成功经验,Ananas可以成为Let’s Do Dessert的固定班底呀(拜托!)。
是的你没看错,那是一盏凤梨造型的灯。
Ps 你猜到了吗? “Ananas”是法文”凤梨”的意思。
{Ananas Bar & Brasserie} 地址: 18 Argyle Street, The Rocks NSW 网站: http://www.ananas.com.au/