我刚来到悉尼定居时,我非常不理解为什麽我的80岁奶奶(她已经在悉尼住了好几十年了,是个老悉尼) 愿意坐1个小时的车专程去吃脆皮烧鸡。这不是每个茶餐厅都有卖吗?
不只是我奶奶,我长期住悉尼的亲戚也总是告诉我新越餐室(Tan Viet)的脆皮鸡有多美味。
我只能说,我对新越餐厅抱持著超高的期望。而在我第一次吃到脆皮烧鸡的那天,我告诉我自己: 奶奶果然是对的!
—–HER{curio}MAJESTY 评分表—–
时间:很多次
食物: 10/10 || 气氛: 7/10 || 服务: 8/10 || CP值: Ok
我爱的: 脆皮鸡。
新越餐室 就在Cabramatta(悉尼著名越南城,位在悉尼市区西南边30公里外)的约翰街(John Street)上。约翰街是当地逛街的中心,再加上餐厅门口总是有人排队,所以很容易就可以找到这家餐厅。
还好这里的翻桌率很高,我平均每次排队不会超过20分钟。
搭配脆皮鸡的主食可以选择河粉、乾/湿濑粉(米苔目)、乾/湿捞麵、红饭。个人觉得红饭差强人意,我最推河粉汤麵。
有多好吃我就不赘述了,没有吃过的人永远没有办法体会这里的脆皮鸡的美味,sorry!
幸运的是,多年後我们终於不用再开到遥远又容易塞车的西区就可以吃到美味的脆皮鸡了,现在Eastwood也有开一家Tan Viet,而且品质意外的完全跟本店一样优秀。不管你去哪一家,来悉尼别错过这样的本地人推荐料理喔!
{新越餐室 Tan Viet Cabramatta} 地址: 100 John Street, Cabramatta NSW
[…] 文章授权自HER{curio}MAJESTY,请勿转载 […]