我必须承认,在发现Central Baking Depot以前,我非常小看澳大利亚的肉派和香肠派皮卷,每次有国外的朋友来澳大利亚玩,我都很不好意思跟他们说这两样东西是澳大利亚著名的食物。但是自从在这里嚐到它们之後,简直是让我对这两样澳大利亚的国民小吃心服口服了呀。
更讚的是,这里在冬天还有卖浓汤耶!
—–HER{curio}MAJESTY评分表—–
时间: 很多次。
地点: 悉尼商业中心。
食物: 9/10 || 气氛: 7.5/10 || 服务: 7.5/10 || CP值: 9/10
我喜欢的: 肉派、香肠派皮卷、柠檬枕头。
我还会再回来吗: 会。
在繁忙的商业重镇,居然还有一家麵包坊是有座位的。我很喜欢趁午餐时间坐在这里看书吃派,有种偷得浮生半日閒的感觉。
菠菜+洋蓟+瑞叩塔起士派 (Spinach + artichoke + ricotta pie), $5.50。
牛肉派 (Beef pie), $5.8。这里的牛肉派会不定期更新,我有吃过牛肉配蘑菇的、马铃薯的、番茄的。唯一不变的是份量很够,一个派就能吃饱。
今日特别派 – 意大利鸡肉鹹肉、蘑菇、松露油、马铃薯豆泥 (Pie Special of the day – Chicken pancetta, mushrooms, truffle oil + kipfler and white bean), $8.50。
一整份肉派上面再加上一大球的马铃薯豆泥,超饱肚子。我个人觉得马铃薯泥有点不够软。
猪肉茴香派皮卷 (Pork and Fennel Sausage Roll), $4.80。猪肉派皮卷是澳大利亚最常见的派皮卷口味。这里的份量真的很大,感觉派皮卷都要超过盘子了!
我从来没吃过好吃的派皮卷….直到发现了这里!
如果你跟我一样没有特别爱猪肉的话,试试看这里的鸡肉葱花派皮卷 (Chicken and Shallots Roll), $4.80。我很爱。
火腿起士可颂 (Ham and Cheese Croissant), $5。烤过了所以扁扁的,但是热的好好吃啊。
这应该是我吃过最好吃的火腿起士可颂。
这里有汤?我要买!
大部分的浓汤品都附上一块麵包。
旧金山蚌壳浓汤 (San Francisco Clam Chowder), $14。超酷的,用麵包来当碗让我心花怒放吃得真开心。
这是花菜菲达起士汤。我个人觉得有点太鹹了。
有人要吃甜点吗?Yes, please!
烤洋梨巧克力塔 (Roasted Pear & Chocolate Frangipane tart), $4.9。我那天带了一个去公司分,大家都很爱。
焦糖大胡桃塔 (Caramelised Pecan Tart), $5.4。
柠檬枕头 (Lemon pillow), $5.40。这是我的最爱!每次看到都很难克制不点它。
柠檬枕头这个名字很可爱吧,吃它的感觉真的就像一口咬进软软的枕头。口感清爽无负担。
这里的食物大多是店里现做的。
{Central Baking Depot} 地址: 39 Erskine Street, CBD, Sydney, NSW 网站: http://www.centralbakingdepot.com.au/`