Big Stone 小小的却很惬意,是一家隐藏版的悉尼美食。这里玩的是创意料理,我本来怎么也想像不出日本料理加上西班牙料理会迸出什么样的火花,没想到日式经典和西班牙菜元素居然可以这么搭!
—–HER{curio}MAJESTY评分表—–
时间: 2015年12月12日
地点: North Sydney 北悉尼
食物: 8/10 || 气氛: 7/10 || 服务: 9/10 || CP值: 不便宜,但是好吃所以值得
我大概一个小时前打电话订位,一来到看到桌子上有欢迎的小纸条,瞬时觉得好贴心。
我点了一杯白色西班牙水果酒,这是今晚跟西班牙菜的第一类接触。
Big Stone的手绘菜单也太可爱。有一页列出了”最受欢迎的10道菜”非常受用。
天妇罗栉瓜花 “Tempura zucchini flower”, $6.8一朵。甜不辣炸得恰到好处,不会过油也没有油耗味,栉瓜花茎的部分还保留了翠绿,咬下去新鲜多汁。
海洋鳟鱼墨西哥卷饼 “Ocean trout tacos”, $7.8一个。难怪这是十大受欢迎的第一位。好吃!
章鱼烧夹心 “Takosen”, $3.8/一个。
菜单上写着:”Sydney’s original takoyaki with crackers! Squeeze and eat em plz!! (悉尼首创章鱼烧夹心饼! 挤扁了吃!)”
(挤)我爱!
番茄面包 “Tomato bread”, $7.2。这是今晚唯一的雷,蛮普通的。
招牌烤鸡肉串 “Big Stone style yakitori”, $12。酱料味道刚刚好,不会太咸。
24公分西班牙海鲜饭 “Paella”, $48。 Big Stone对这道西班牙经典的诠释可圈可点,非常好吃,吃到最后还会有一些很入味的锅巴呢。
整体而言,我被Big Stone惊艳了。虽然说这里的东西份量小又单价高,要吃饱的话不便宜,但滋味好又精致,我很推荐。
特别感谢我同事Christine的推荐,她现在也是我的御用好餐厅报马仔了,呵呵。
{Big Stone} 网站: http://www.bigstone.net.au/contact.html 地址: 194 Miller Street, North Sydney NSW