其实我以前来过夏威夷。大概至少20年前吧,我跟Ju小的时候,跟着爸妈来过。老实说我对那次的旅行一点记忆都没有,直到我们跟着大家鱼贯地进到玻里尼西亚文化中心的野宴会场、把玩着脖子上戴着夏威夷花圈、被领到我们在长桌上的位子上时…被爸爸说中了「妳到那里就会想起来了」,我居然忽然有种似曾相识的感觉。
夏威夷Luau(翻译为:鲁奥,或是夏威夷野宴)在夏威夷是旅客必走的文化行程。夏威夷野宴的SOP就是会有一顿大餐、音乐和表演。
除了玻里尼西亚文化中心有夏威夷Luau以外,在欧胡岛还有很多其他的Luau选择(像是Paradise Cove, Germaine, Waikiki Starlight等等)。玻里尼西亚文化中心本来不是我的首选(Paradise Cove的网上评价比较高),但是在行程安排上从古兰尼牧场到这里比较近比较顺。
夏威夷Luau的特色是一定会有夏威夷火坑烤乳猪(Kālua Pig)。乳猪是用传统的火坑烹制,包在叶子里面,早上放到火坑里面烧,6-7个小时以后正好是晚餐时间。跟叫花鸡的概念一样,用大自然赋予的水火土煮菜!
主持人在大家入座后,带领大家到舞台旁边挖出烤乳猪。
登登登登!
壮汉们把乳猪抬出来给大家照相后,就搬到后面处理。
晚宴是采取自助餐的形式,包括乳猪。
其他的自助餐食物,有鱼有肉有青菜。
夏威夷人很爱芋头,还有芋头包!
我还试了夏威夷的传统稀芋泥,叫做”poi”,夏威夷人特别喜欢吃发酵过后的poi…味道好酸啊我不喜欢。
水果。
我们的晚餐。
说实话,说不上好吃,就是一顿普通没什么精致度可言的自助餐。
这不是鸡尾酒喔,是无酒精饮料。不是因为我们买不起酒,而是….整个玻里尼西亚中心都不提供酒水!吃大餐却不提供酒水,这真是蛮特殊的现象。据我了解是因为玻里尼西亚中心背后的老板是摩门教人,摩门教的教义不碰酒,所以才会整个中心都没有酒。
Mike跟我本来就很少喝酒,所以我们是没差。可是我可以想像很多人会觉得这是个困扰。
没有酒是无所谓,我已经看过网上评价所以来之前就知道了。但是最让我们失望的居然是…舞者的服装。舞台上的表演是大家一边吃自助餐一边进行,我们吃到中后段时,台上在表演跳舞,Mike忽然问我:”什么时候要表演草裙舞啊?” 我还说:”他们一直在跳草裙舞啊!” 结果Mike一头雾水的说:”夏威夷草裙舞不是都穿比基尼和草裙?”
我这才惊觉,诶,真的耶!说好的夏威夷草裙舞呢?不是说我们希望舞者穿得暴露一点(也不过是比基尼而已,整个夏威夷海滩都是),只是每个舞者都穿得很保守,虽然hula舞跳得很美很优雅,但是就少了印象中夏威夷奔放热情的劲儿,让我们觉得有点遗憾。我们怀疑是不是也跟老板是保守的摩门教有关。
我们吃完晚餐后也安排看了秀:”Ha: Breath of Life(生命之歌)”。这个秀还蛮豪华的,不论是灯光、特效或是火的特技都很到位,我还蛮喜欢的。故事的主轴是男主角在各个玻里尼西亚部落的经历,有各个不同地区的玻里尼西亚人的舞蹈和造型,很精致。
秀在进行的时候不能拍照,所以就拍个舞台意思意思啰。
{玻里尼西亞文化中心 Polynesian Cultural Centre} 网站: http://www.polynesia.com/dining_and_luau.html 地址: 55-370 Kamehameha, Hwy Laie, Hawaii 96762 营业时间: 12pm-9pm Mon-Sat. Closed Sundays.
吃饱了,我们的夏威夷旅程,继续前进!
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欧胡岛游记(连载完毕一鞠躬)
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