【雪梨美食】漁人碼頭海鮮酒家 .::魚市場也有中式飲茶吃::.

漁人碼頭海鮮酒家 Fisherman’s Wharf 是一家位於雪梨魚市場裡的中國酒家，就在主市場那一棟。如果你能抗拒魚市場樓下各種令人眼花撩亂的海鮮，試試這裡的飲茶吧，雪梨數一數二的呢。

—–HER{curio}MAJESTY 評分表—–

時間: 去過很多次了，照片是2014年8月10日拍的 (午市飲茶)。

食物: 8/10 || 氣氛: 8/10 || 服務: 8/10

我喜歡的: 氣氛。有海鮮的點心。

我還會回來嗎: 會。

它的入口就在魚市場的主市場邊上的水果店旁邊、起士店正對面的樓梯走上去。

一從樓梯上走上去，整個氛圍都不一樣了。我尤其喜歡充足的光線從靠碼頭邊上的大窗戶灑進來的感覺。酒家裡面的裝潢挺有格調的，感覺是個適合擺桌請客的場合。

總體來說，這裡的食物挺有水準，尤其是有海鮮的點心。還有點心的選擇也很多。在這裡我喜歡的點心種類有：

• 蝦餃、燒賣。
• 鳳爪。
• 叉燒包。
• 薑汁豆腐花。
• 芒果pancake。
• 蛋塔。

可惜的是，我最愛的芋餃在這裡太油又太沒味道了，試了好幾次，給它過好多次機會都不優。

蝦餃。大家的最愛，也是我的飲茶必點。

在魚市場的好處就是海鮮新鮮呀，蝦餃裡的蝦份量很大方。

燒賣。另一個飲茶必點，就是燒賣了。我喜歡這裡的燒賣，因為不會太膩也不會只有醬油的死鹹。

我說了吧，這裡的海鮮給得很大方。連燒賣裡面的蝦都這麼實在。

炸蝦捲。炸得好，調味得也好。

炸兩，就是腸粉皮包油條。我是在幾年前才第一次吃到這個，當時是我跟我的香港前老闆吃飲茶時，她點的。從那時候我就喜歡問跟我一起吃飲茶的朋友「你的飲茶必點是什麼？」，因為跟不同人一起吃飯，才可以點到各種平常自己不會點的東西。以前在台灣，爸爸也很喜歡帶全家人去台北吃飲茶，我記得我們的必點是蝦餃、燒賣、腸粉、叉燒包、叉燒酥(我的舊愛)，排骨(爸爸的最愛)。媽咪喜歡吃鳳爪，但是我們幾個小鬼不懂吃，很掃她的興，但我現在吃了。還有，第一次跟Mike一家吃飲茶，也是Mike的媽咪點了鹹水餃，我才發現原來還有這種東西。

我現在最喜歡的飲茶點心是：蝦餃、芋頭餃、豆苗餃、鳳爪、叉燒酥、避風塘茄子。

我想幾年後可能又會變了吧。

芒果Pancake。芒果甜、奶油香，上來的時候還冰冰的。

薑汁豆腐花。 一晚的份量很大，2-4個人一起吃都ok。豆腐花的口感很綿密，沒有果凍的Q感。

就像雪梨所有不錯的飲茶餐廳一樣，每到周末就會客滿還要排隊。不過漁人酒家的隊伍動得挺快的，較起來人也相對較少。我猜應該是因為大部分人想到要吃飲茶都會往雪梨的中國城跑，比較少想到要來這裡。平常開車來魚市場的也不要因為停車費而卻步，因為在漁人酒家消費可以免費停車唷！要付錢的時候請他們幫你蓋停車票(validate)就好了。

{漁人碼頭 Fisherman's Wharf}
地址: Inside the Sydney Fish Market
網站: www.fishermanswharf.com.au