【雪梨美食】豪大大雞排 .::終於在雪梨也可以吃到傳說中的豪大大啦::.

身為一個為台灣美食而自豪的台灣人，傳說中的豪大大雞排Hot-Star Large Fried Chicken 實在是太熟悉的一個名字了。自從墨爾本在2013年開了澳洲第一家豪大大雞排後，我就一直在等它來到雪梨的這天。在2014年，它終於來啦。有好ㄧ段時間，我們台灣圈的朋友碰到第一句話變成了：”你看到/你吃過/豪大大雞排了嗎？”

—–HER{curio}MAJESTY 評分表—–

時間: 已經光顧了好多次。

食物: 9/10 || 氣氛: 不評分 (外帶店) || 服務: 9/10

我喜歡的: 大雞排!

我還會再回來嗎: 會。

幸運的是，豪大大雞排的雪梨店就在我跟Mike平常的活動區域內，所以我們一想吃雞排，隨時都可以走路來買。就像台灣士林夜市的一樣，雪梨的也是外賣店而已。而且買雞排的流程也一模一樣，先付錢取袋子，雞排好了店裡的人會叫號碼，叫到號碼的在過去用袋子領雞排，這樣顧客不知不覺就會攜手協力幫店員把巨大雞排裝到塑膠袋裡，我一直覺得這招很聰明呀。

登登登登！原味雞排(灑辣椒粉)，$7.9 一份。

問每一個旅居在外的台灣人，豪大大雞排一定是”你最懷念的台灣食物”的前三名。台灣人都暱稱它為”豪大大”，後面兩個子直接省略。豪大大的雞排在士林夜市闖出名堂以後，陸續在台灣和各地開了很多家加盟店。現在也終於登陸雪梨啦！耶！

當一家店用了”大”在它的店名裡(豪大大還用了兩個!)，它的食物當然要大。在豪大大，它不跟你開玩笑的，這裡的雞排簡直叫做巨無霸。很欣慰它到了雪梨居然沒有縮水。

我們也喜歡這裡的炸香菇，$4.9。這份量比較正常點。

家裡住在豪大大的附近的優勢就是，我把雞排帶回家享用的時候它還是外脆內熱。因為這份量真的很大，兩個人吃都綽綽有餘，我喜歡帶回家剪開擺盤。不過千萬不要不識相的叫店裡幫你剪啊，這又不是飲茶，他們不會幫你剪的，我也100%同意這樣，因為畢竟他們本來就是做外帶的小吃style啊！

豪大大的炸麵糊和調味跟其他澳洲的炸雞就是不一樣。如果你還沒吃過，快去吃！不吃人生會有缺憾的！如果你吃過士林夜市本店的，好消息，雪梨的豪大大味道基本上有九成像！味道和尺寸都到味，而且讓我有點驚訝的，這裡的雞肉竟然比台灣的還厚還多肉耶。

當然囉，這裡的雞排價錢是台灣的三倍，欸不過人家在澳洲做生意啊，你以為勒? 我是覺得直接比澳幣換算台幣沒什麼意義，店租、人工、原物費都不一樣呀，沒的比。而且作生意當然要賺錢，雖然是消費者，我是希望他們有賺錢，因為像豪大大這樣的台灣名字，能在澳洲發光發熱發出香味本身就是一件開心的事呀。

{豪大大雞排 Hot-Star Large Fried Chicken}
地址: 96 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
營業時間: 7天, 11am-11pm
網站: http://hotstarchicken.com.au/