【雪梨美食】Old Town大排檔 .::港式茶餐廳::.

我只有來過Old Town Hong Kong Cuisine大排檔一次，不過這一次經驗就足以讓我認定這是我近期在雪梨最愛的好吃平價中式餐館了。所有一切都很令人驚喜：從餐廳裝潢、菜單種類、食物的美味，無可挑剔。大排檔是適合來吃一頓快餐，也同時是適合親朋好友聚會的地方。

—–HER{curio}MAJESTY 評分表—–

時間: 2014年9月14日 (吃晚餐)。

食物: 9/10 || 氣氛: 8/10 || 服務: 8/10 降級為6.5/10因為他們竟然悶不吭聲算例湯的錢

我喜歡的: 食物。裝潢。效率。菜單種類。

我還會再回來嗎: 會。

身為香港背景雄厚的大排檔，當然會有各式燒臘囉。燒肉、叉燒、燒鴨、燒雞，應有盡有，還有北京烤鴨呢。這些油亮亮的燒味就在半開放式廚房的大玻璃窗裡，對著大門展示著。

這間餐廳有兩層樓，每樓的空間都不算小。在二樓也有櫃檯，人手也很齊全。

我唯一不欣賞的地方是刷卡(EFTPO或信用卡都是)要加2%的手續費。我是覺得出來開餐廳，尤其這種有一定規模的餐廳，刷卡的手續費要轉嫁到客人身上有點小氣。

當然囉，正港的茶餐廳一定要有免費例湯的呀！我總是對香港餐廳這種堅持感到很欣慰。重點是例湯都熬得好好喝呀。修改: 我剛剛在整理錢包，發現他們居然收了我們例湯的錢！而且並不便宜，算人頭的一人$3.80 (那我們桌上這一份就要$3.80 x 4 = $15.20了)。這太不合理了，如果要算錢可以，應該上桌前就要明說。湯好喝是好喝，但要是在菜單上寫明了$15.20我是不會點的。服務大扣分。

然後最讓我驚喜的事發生了，上菜的效率出奇的好，我眼前的一小碗湯都還沒喝一半，菜就陸陸續續的上了！

乾扁肉鬆四季豆 Sauteed Green Beans with Pork Mince，$14.8。誰不喜歡乾扁四季豆呢！經典菜呀，詮釋地不錯。

咖哩牛根楠煲Curry beef brisket hot pot, $16.8。非常美味。咖哩太下飯了，而且大塊大塊的牛楠都燒得又爛又入味。

金衣蝦球Fried Prawn with Egg Yolk，$26.8。我最喜歡的大菜之一，一整塊蝦裹著鹹蛋黃拿去酥炸，不是每個地方都吃得到的。多虧這裡上菜的速度，端上來的時候整個蝦球還是燙的，一整口熱騰騰的美味呀。

大排檔奶香燒雞串 Chicken Skewers with House Special Cream Sauce (6 Skewers)，$18。這是在菜單裡面特別註記廚師推薦菜。我個人覺得普通而已，燒雞本身沒什麼香味，我喜歡炭烤的串烤多一點。

蔥油餅Grilled Green Onion Pancakes (2 per serve)，$6.8。炸得有水準，外脆內酥，還意外的不油膩。

港式絲襪奶茶 Hong Kong style milk tea，$4.50 (凍)。剛剛好，不會太甜。

從這些小細節上看，就知道老闆花了很多心思在裝潢上，有好多帶著濃厚東方色彩的小巧思和香港的元素在裡面。

{大排檔 Old Town Hong Kong Cuisine}
地址: 10A Dixon Street, 
網站: http://www.oldtownhongkongcuisine.com.au/