【雪梨美食】Samosorn by Chat Thai .::雪梨最受歡迎的泰式料理開分店囉::.

愛好泰國菜的雪梨同胞們，大家有福了－泰式料理巨頭Chat Thai(點我)又開了一家新的分店，就在雪梨皮特街(Pitt Street)上的Myer購物中心的美食街裡，這回還取了個不同的名字，叫做： Samosorn。

—–HER{curio}MAJESTY 評分表—–

時間: 8月22日 (吃午餐) & 9月5日 (吃晚餐)。

食物: 9/10 || 氣氛: 8/10 || 服務: 7.5/10

我喜歡的: 食物。裝潢。效率好。

我還會再回來嗎: 會。

 

Chat Thai是我在雪梨最愛的泰國餐廳。不過，當我剛聽說在Myer的美食街又開了一家”新的Chat Thai“時，我倒是沒有特別期待，畢竟Chat Thai之前早就有進軍美食街了，但它美食街的食物質量總是時好時壞，比不上真正Chat Thai餐廳裡的味道。

殊不知，Samosorn讓我驚豔了。

雖然位在美食街裡，Samosorn有自己的用餐區，而且看得出來老闆一定用了很多心思在裝潢上面。我一踏進去，還真的完全都忘了我在Myer的美食街裡呢。它唯一像是美食街的一點，就只是需要在門口就點好菜先付錢而已。

泰式炒河粉 Pad Si Ew (#1), $12.50。我每試一家新的泰國菜，我必點這種泰式炒河粉。河粉炒得好不好呢，是我喜不喜歡一家泰國餐廳的決定因素。

我很榮幸的跟各位報告，這道泰式炒河粉，完美。不會太甜也不會太鹹，不會太乾也不會太濕，恰到好處。火侯掌握地尤其厲害，一上菜就香氣撲鼻。真的是完美。

我同事的雞肉炒腰果(Chicken Cashew Nuts)配飯 (#16)，$14.90。

我老闆的Grapao Mhu Grob (脆皮豬五花、新鮮辣椒、九層塔、炒蛋, #18)，$13.90。她讓我試了一口豬肉，皮真的很脆，味道極好。

我第二次去的時候，看到隔壁桌的在吃一碗湯麵，看起來很好吃、聞起來也很香，Jen就幫我去問他們是點哪道菜－原來是#23, Sukho thai (酸辣細河粉麵、魚丸、叉燒、雞肉碎)，$12.50。

我吃泰國菜很少點湯麵，不過我很喜歡這個麵！一碗溫暖夠味的酸辣湯麵，魚丸和肉給得都很大方。

Jen和我看到這個可愛的杯子，不能不點他們的泰式奶茶(Cha nohm rorn)呀，$4.5。

這家餐廳主打泰國小吃，所以裝潢也融合了這些夜市的元素，想想其實它真的很適合開在美食街呢。

雖然我對這裡的食物評價非常高，但我覺得它以”小吃”來說，在價位上是偏高。儘管如此，就它食物的美味程度、份量、上菜效率、餐點選擇來說，還是很值得。

發現這家新的Chat Thai真是太開心了，離我上班的地方很近，而且我去的兩次都不用排隊！這裡的翻桌率顯然比Chat Thai在Haymarket和Westfield的餐廳來得快許多，但是食物卻是毫無不及。

菜單上還有超多我想試的菜。我一定會再回來的。