【澳洲遊記】霍巴特 .::市集‧威靈頓山‧MONA美術館::.

人真的很奇怪，總是對遙遠的事物感到特別憧憬，對於自己身邊的寶卻沒有太多熱情(我也不例外)，旅遊總是想往外跑，其實澳洲也有很多美麗的風景呀。所以我現在一等到捷星航空打折，我就當作是老天給我的cue，開始盤算著國內旅遊的事！目前我已經去了烏魯魯看巨石、朗賽斯頓和搖籃山享受寧靜，明年還要去袋鼠島玩！

以下是一個長周末的行程：

兩天半行程安排

• 第一天 (星期六下午抵達): Check-in住宿。Jack Greene(吃午餐)。Sweet Envy (吃甜點)。High Street Grocer買蔬果 & 家裡煮晚餐。
• 第二天: Salamana Square吃早午餐。Bruny Island (吃生蠔、起士農場)。家裡煮晚餐。威靈頓山。
• 第三天(下午離開):  MONA美術館。Barilla Bay生蠔農場。

Salamanca Market 【市集】

很可惜的是，捷星的班機因為濃霧延誤了，所以我們到了Salamanca市集的時候大家都已經在收攤了。我們只看到剩下零星的收攤中的店舖。不過呢，雖然只看到一點點，但是可以看得出這是一個可以挖到寶的市集。

塔斯馬尼亞的蘋果是最好吃的。雖然這趟行程吃的蘋果沒有我們六月在朗賽斯頓吃的蘋果美味，因為季節不對(春天是沒有蘋果的，澳洲的超市巨頭最近應該學到一個很好的教訓，呵呵 Coles in ‘fresh’ trouble again)。

超可愛的章魚茶壺衣服。

Salamanca市集就在Salamanca廣場的旁邊，有很多餐廳和可愛的小商店。

Salamanca Arts Centre美術中心 是殺時間的好地方。裡面的藝術作品有大有小，感覺都好有質感，每個我都愛。

{Salamanca Market市集}
地址: Salamanca Pl, Hobart TAS 7001
網站: http://www.salamanca.com.au/
時間: 8am-3pm, 每個星期六(4月25和12月25除外)

 

Jack Greene

我們在Jack Greene吃午餐，一個蠻酷的酒吧/餐廳，主打漢堡和各種啤酒。

這是二樓的一角，擺設的很舒適又很輕鬆。我一直跟Mike說: “我想要這樣的客廳啦”! 我可以一整個下午都坐在這裡讀本書或用電腦，愜意。

這家餐廳特別的是有賣很多種啤酒！吧檯上有一個”今日啤酒”的清單可以選擇。我們點了Tasting Paddle就是可以選四小杯不同種的啤酒，只要$10。

登登登登！酒保幫我們選了一些比較淡的啤酒，這四種分別是：Doss Blokos, Mt Goat Sommes, Behemian 和 Moo Pale。酒保還很體貼的幫我們寫了一個小紙條，告訴我們這是哪四種啤酒。

我們的午餐。漢堡都是單點，所以薯條要另外點。我很喜歡他們的薯條！

Mike的豬肉漢堡。

我的和牛漢堡。

{Jack Greene}
地址: 49 Salamanca Place, Hobart
網站: http://www.jackgreene.com.au/

Sweet Envy

我之前在一個網路上的排行榜看到 Sweet Envy 是一家榜上有名好吃的冰淇淋店，一定要來的啊。

美麗的粉紅色杯子蛋糕。

這家甜點店裝飾得很簡單。我們趕在關店前的10分鐘到達，所以已經沒什麼人了。有個可愛的金髮小妹妹(店員還是老闆的女兒)跑來找我們攀談，她叫Matilda，讓我們在她的小本子裡面畫畫。她指名要我畫一隻獨角獸，我畫了以後她說很像一頭豬….小朋友真誠實呀。

有一些口味都賣光了，不過我看到一個超吸引我的口味：Burnt honey(燒焦的蜂蜜)。

冰淇淋的口感好綿密呀。燒焦蜂蜜的口味超好吃。

星期六關門前，最後店裡只剩下這些甜點了(他們禮拜天跟禮拜一都關門)。我買了一個花生醬火山豆夾心餅乾，和帕芙洛娃(pavlova)杯子蛋糕。兩個都很好吃！花生醬的夾心超絲滑而且入口即化，杯子蛋糕上的帕芙洛娃吃起來有棉花糖的感覺，又輕又好吃。

{Sweet Envy}
地址: 341 Elizabeth Street, North Hobart
網站: http://sweetenvy.com

 

Accommodation【住宿】

我們去的時候天氣不佳。雖然有點可惜，不過因為我們的住宿超級美好，所以還是一趟很開心的旅程。我第一次在Airbnb上訂住宿，訂的是一整間一個房間的房子。因為第一次嘗試這種方式的住宿，所以既期待又怕受傷害－－直到我看到了民宿主人Hanna精心準備的房子後我才放下心來。這是一次超美好的體驗，所有有關這住宿的一切都超乎我預期的好呢，來霍巴特我真的很推薦這間。

順便分享一下我訂Airbnb的經驗/注意事項：

• 看評價很重要。如果有負評的話，要想想看被負評的是不是自己也會在意的事。
• 去之前跟主人溝通好到達時間(在哪裡取鑰匙、幾點)。
• 要訂了房間以後才可以看到房子的確切地點(下訂之前會給個大概方向)。
• 有開車的要確認有沒有停車位。
• 訂之前先上網搜尋有沒有折扣碼(簡單Google一下可能就可以省你一些錢喔)。
• Airbnb可以換中文介面，很方便。

 

{Bellerive Bluff Coach House}
Airbnb網址: https://www.airbnb.com.au/rooms/2958972
地點: 離Salamanca市集開車10分鐘。
停車: 在車道上或路邊都有很多位子。

進口的路上鋪著粉紅色的花瓣。

我一打開門就愛上這個地方了啦。主人Hanna知道我們要來，所以放上了輕音樂和點上薰香蠟燭，一進門就有好舒適的感覺。

房子裡面有格調又溫馨的感覺，讓我想起了…我夢想中的家就是這樣呀！

每個角落我都好喜歡。

床又乾淨又舒服，我也很喜歡挑高的屋頂和很多木頭的感覺。

廁所裡也有蠟燭和鮮花。

新的廁所有淋浴間也有浴缸，太美好了。

我每次在選住宿的時候，廁所的新度和乾淨度是我決定的重點。這個家的廁所簡直就是完美。

廚房。

Hanna很周到，除了大部分B&B會有的鍋碗瓢盆酒杯之外，她還留了一些主菜的必需品，像是一些大蒜、一小罐油、一小撮鹽、糖、胡椒。在廚房裡還擺著一些可以購買的零食飲料，價格很合理，東西也是精挑細選的塔斯馬尼亞特產，比起飯店迷你冰箱上的東西要好多了。

以下是我照得一些照片，廚房非常好用。唯一我在這廚房想要找卻沒有找到的東西是錫箔紙、保鮮膜和廚房紙巾，不過這些東西附近的超市都買得到啦。

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Mike說這是他吃過最好的高級餐廳:)

我用了塔斯馬尼亞的食材，準備了晚餐，坐在火爐前，喝著塔斯馬尼亞的酒。

第一道菜：煎干貝和小花菜。

主菜：煎鮭魚、小花菜和蘑菇。

甜點：Sweet Envy買的帕芙洛娃杯子蛋糕。

甜點：Sweet Envy買的火山豆花生醬夾心餅乾。看到夾心的絲滑感了吧。

{Bellerive Bluff Coach House}
Airbnb網址: https://www.airbnb.com.au/rooms/2958972
地點: 離Salamanca市集開車10分鐘。
停車: 在車道上或路邊都有很多位子。

 

Smolt【早餐】

隔天早上我們去Smolt吃早餐。這是一家Salamanca廣場上還蠻受歡迎的店。幸運的是那天我們比較早來(星期天早上)，我們到了以後餐廳很快就滿起來了。

Mike的燻鮭魚波菜炒蛋配麵包(Scrambled Eggs with hot smoked tassal salmon, spinach, toasted ciabatta) ，$17.9。

我的迷迭香馬鈴薯法式吐司配自製培根和沾醬(Potato & rosemary French toast, house cured thick cut bacon, house relish)，$16.9。這個法是吐司好好吃(我超愛馬鈴薯)而且可以超好飽。

{Smolt}
地址: 2 Salamanca Square, Hobart 
網站: http://smolt.com.au/

MONA (Museum of Old and New Art)【美術館】

我來之前就聽說過MONA 的不少好評。雖說如此，我也不是很確定我究竟會不會喜歡這裡，因為畢竟藝術這件東西非常主觀，而且所謂的現代藝術更是見仁見智，有些太前衛(無厘頭)的Mike會大翻白眼，搞得我好像是很裝模作樣似的！

總之我們隨著MONA的路牌從停車場走到美術館的入口，就是網球場旁邊銀色反光的那面牆。

是這MONA的一樓，買了票就直接進到這裡。很現代又光線充足的大廳。

美術館裡面可以照相，只要不開閃光燈就行。參觀路線是由下往上，所以我們先搭乘了透明的電梯下到最底層。門票有附一個導覽機，也是在最底層領取。

喔對了，這是入口處一樓的咖啡廳，右手邊的正方形招牌很逗趣(這張照片沒照出他有趣的地方，你去了就知道我是什麼意思了)。

這是一樓咖啡廳的室外，天氣好的時候在這裡看水景，太無敵了。

最底層有一家雞尾酒吧，很酷吧！

這裡的光線和擺飾，讓人很有私人俱樂部的感覺，像是某種神祕的美術人才能參加的酒會(又在自以為了，呵呵)。

MONA的內部設計很特別，跟我去過的美術館很不一樣。裡面的設計結合了大片的石壁、挑高天花板、夾層、和昏暗的光線，透露出神秘的氣氛。

這是進到最底層迎面而來的第一個作品：雕刻的女性陰部。嗯，對。

這是我很喜歡的作品之一。從這個人的頭上的一些開孔中望進去，可以看到裡面像閃電一般亂竄的電流，就像是人紊亂的思緒。

這是一張椅子，上面擺著一盆水、一把尖刀、一條金魚。嗯，對。

這個作品超臭的！！這其實有著很特別的背後故事和構想，這是一個模仿人類排泄機能的一個機器，也就是一個會製作大便的機器…氣味實在是太難聞了，我無法站那麼近，沒想到Mike還站在前面聽完了解說。我想在藝術這方面我們真的是很不一樣，哈哈。

這件的構想我也很欣賞，標題是”Fat Car”(胖車子)。其實是一部變胖版的法拉利。影射人類現在一昧追求瘦和纖細，卻往往忽略了真正核心的價值。

MONA外一角。

我當時一在停車場看到這就知道，這一定也是一個作品。果然。

我喜歡這些會讓人反思的小巧思。

{MONA}
地址: 655 Main Road Berriedale, Hobart
網站: http://www.mona.net.au/

 

Barilla Bay【生蠔場】

在塔斯馬尼亞吃生蠔是我必做的事之一，多虧了我的好友L之前跟我這樣說。

所以我們來到了Barilla Bay，一家在機場旁邊5分鐘車程的生蠔養殖場、餐廳。

餐廳往外看的水景。

有關於生蠔的有趣事實: “想要在生蠔裡找到一粒完整的珍珠，機率就像是美人魚來找你共飲香檳慶祝一樣。”

因為我們前一天已經在Bruny Island吃過很多生蠔了，所以我們決定點幾個有加調料的試試看，我點了青蘋果冰沙的，還有Tabasco果凍的。

青蘋果的很甜，搞得好像甜點似的。Tabasco果凍本身有點太結實，所以凍跟生蠔口感沒有很融合。

喇沙口味煮蛋菜配薯條(Spring Bay mussels, steamed in coconut lime laksa with chips & aioli (主餐大小), $26。

薯條有點乾，不過大蒜美乃滋味道很好。

乾煎鮭魚配香菇 (Pan seared salmon, with roasted Swiss brown mushrooms, hand-rolled beetroot gnocchi & herb mascarpone), $30。

我覺得很可惜的是Barilla Bay沒有讓我驚艷。每樣東西都”還ok”但我也沒有什麼別的多的評論了。如果是想在搭飛機前來吃一些新鮮生蠔的話(餐廳樓下有商店可以單買生蠔)，我覺得可以來，因為很順路。但如果是特意要來吃飯的話，我就不會再來了。

{Barilla Bay} 
地址: 1388 Tasman Highway, Cambridge
網站: http://www.barillabay.com.au/ 

Hill Street Grocer【本地超市】

Hill Street Grocer 是當地很受歡迎的超市，因為這裡賣很多塔斯馬尼亞本地採收的新鮮蔬果。

所有的蔬果都會標明是哪裡產的，我跟Mike可高興了，因為我們大老遠從雪梨來，就是想要買一些塔州當地的東西。

  

連牛排也是塔州牛肉喔。

想要遛狗可是又想買些東西回家? 沒問題啊，這裡有狗狗專用的”停狗位”。還提供水喝喔，可愛吧。

{Hill Street Grocer}
地址: 有好幾家，請查網站。
網站: http://hillstreetgrocer.com/

 

Mount Wellington【威靈頓山】

威靈頓山是大家公認霍巴特最美的山。我們去了！可是嚇掉了我們半條命！上山前務必先確認天氣，如果氣象預報說會有霧的話，就別上山了。我們去的時候，雖然市區天氣普通，不過因為沒有再下雨很久了所以我們也沒有想到要查山上天氣。開上山的路程，偶爾會經過一小段有霧的路段，但我們也不以為意，想說山上難免，況且過了視線又再度清楚。

殊不知，繼續往上走，居然走到了一整片五里霧中！眼前白茫茫什麼也看不到。能見度真的不誇張，大概只有面前的30公分吧，車燈怎麼照也看不到東西，只好龜速往前，眼睛瞪得老大使勁往兩邊看，尋找插在路上的反光板…一心想著媽呀有一邊是懸崖欸。

畢竟是山路沒有迴轉的空間，我們真的是騎虎難下必須在濃霧中持續往前。山上風好大，車燈往前一打，照著濃霧、風狂飄，超像鬧鬼啊！整趟路程我都太緊張了所以一張照片也沒照，不過即使照了，也只會是一片白茫茫…。

好不容易開到山上的停車場，Mike說：既然都來了我們看看吧。雖說心情很害怕，不過想想也對，都來了。開門，站到車外，面前是一片迷霧…我跟Mike兩人對看，嗯…走吧…。又再度煎熬的在濃霧中開下山…。

{Mount Wellington威靈頓山}網站: http://www.wellingtonpark.org.au/weather/

Bruny Island【布魯尼島】

這趟旅行另一個亮點就是Bruny Island一日遊，沿途有的吃有得玩，空氣清新風景秀麗。點 |這裡|看我的布魯尼島紀錄。