我認為Lynn的生煎包是我在雪梨吃過最好吃的。
—–HER{curio}MAJESTY 評分表—–
日期: 2014年10月17日 (吃晚餐)。
食物: 8/10 || 氣氛: 7/10 || 服務: 7.5/10
我喜歡的: 食物。性價比。
我還會再回來嗎: 會。
這家上海菜的地點很靠近Town Hall火車站,很方便,在Castlereagh街。不過它的入口有點隱密,一不小心就會錯過它。
我來了好幾次人手都不太足,上菜和點菜都有點慢。雖說如此,想要吃一餐好中式料理又不想撒大錢的話,這裡是挺好的選擇。我唯一覺得很困擾的地方是…這裡的手機訊號太差了,每次吃飯都會接不到電話。除此之外,這家餐廳的整體性價比讓我會想再次光臨。
金衣蝦球 (King prawns with salty egg yolk),$28。我最喜歡的中式菜之一~雖然好像不是上海菜喔。
豆苗雞腿菇 (Green sprouts with mushroom),$16.80。
招牌脆皮炸雞(Crispy oriental chicken),$19.80。
小籠包 (Steamed pork buns)(8個),$8.80。跟鼎泰豐的價錢比起來很實惠了 (雪梨鼎泰豐8個賣$12.80)。
即使這裡的小籠包還不錯,但話說回來,鼎泰豐的小籠包還是精緻美味是另一個境界的。
生煎包 (Pan-fried pork buns),$10.80。這裡的生煎包我很喜歡,因為它沒有雪梨別家上海菜的生煎包來得油膩,也不會死鹹(有些連鎖上海店醬油下手太重了,我不喜歡)。生煎包的上層軟又緊實,底部夠脆,好吃。
雖說這裡的生煎包沒有我在上海吃到的那麼好吃,不過很有水準,而且每次來都讓我覺得它的品質很一致。
好吃的生煎包要給它個特寫。
上海仙篤鮮 (Famous Shanghai style bamboo & salty pork soup),$12.80。Erica的最愛。
酸辣湯 (Hot and sour soup),$9.8。這裡的湯蠻小碗的,兩個人分差不多了。
他們的網站有菜單的PDF檔: http://www.lynnshanghaicuisine.com.au/lynn_menu_new.pdf
對了,點菜最有效率的方法是自己填妥桌上的點菜單,再交給服務生。台灣和中國都還蠻習慣這樣的點餐方式,是個節省時間的好方法(老外比較少這樣做)。
{Lynn} 地址: 199 Castlereagh Street, Sydney NSW 網站: http://www.lynnshanghaicuisine.com.au/lynn_shanghai_cuisine.html