當我一看到Something for Jess這家小巧可愛咖啡廳的菜單,就能夠發現老闆對於新鮮食材的用心和堅持。除了每一道菜的食材都一一列出外,甚至還特別寫了一塊板子”Produce of the Week” (本周食材),告訴食客們這週大家盤子裡擺的是哪裡來的食物。
—–HER{curio}MAJESTY 評分表—–
時間: 2015年5月9日。
雪梨的哪裡: Chippendale。
食物: 7/10 || 氣氛: 7/10 || 服務: 8.5/10 || CP值: 8/10
我喜歡的: 季節性菜單。
我還會再回來嗎: 應該會。
店裡唯一的菜單就寫在牆上,雖然只有5種選擇,卻寫了滿滿一整面牆(因為每道菜的每個食材都詳細列出來)。
“秋天漢堡饗宴”有慢燉牛尾、燻辣椒、洋薊泥、焦糖大蔥、蜂蜜南瓜、甜菜根絲、燻mozzarella起司 (“Autumn Feast Burger”), $15。牛肉燉得夠嫩。
“Jess的青菜風大豐收”有烤花菜、番茄、自製無花果泥、瓜子、九層塔青醬、球芽甘藍、起司絲 (“Jess’ Vegetable Harvest”) (素), $15。
“放山雙燻火腿配麵包”有芝麻、烤紅棗醬、酪梨、燉蘑菇、新鮮牛心番茄、莎莎醬、開心果粉、希臘菲達乳酪、有機蛋 (“Free Range Double Smoked Ham Bruschetta”), $16.5。
色彩豐富感覺非常均衡的一道豐盛早餐。我個人偏好火腿不要這麼厚這麼有咬勁就是了。
今日特餐: 奶油煎鬆餅加一大球芝麻冰淇淋 (Buttermilk pancake with sesame ice cream)。芝麻冰淇淋,好特別的搭配呀,我喜歡。煎鬆餅本身很實在,不太鬆,口味也不是太甜,搭配芝麻冰淇淋剛剛好。這樣的甜度即使是當早餐也不會覺得太膩。
卡布奇諾和復古茶組。
今日現壓果汁: 西瓜鳳梨汁 (watermelon pineapple juice)。
櫃台的麵包和馬芬。
整體來說,我喜歡Something for Jess的服務友善,東西又新鮮。
{Something for Jess} 地址: Corner of O'Connor Street & Abercrombie Street, Chippendale, Sydney, NSW 網站: https://www.facebook.com/pages/Something-for-Jess/460954030651788