【雪梨美食】Komachi .::熱騰騰的鍋燒麵::.

第一次來Komachi，我就被這裡的鍋燒麵收服了。

—–HER{curio}MAJESTY評分表—–

時間: 2015年5月9日

地點: Surry Hills

食物: 7/10 || 氣氛: 6/10 || 服務: 7.5/10 || CP值: 7/10

我喜歡的: 熱騰騰的鍋燒麵

我還會再回來嗎: 會

Komachi 已經開了好一陣子了，每次經過Surry Hills都會看到門口寫著”町”的招牌。裡面舊舊的，但是很有日式風格。

二樓的座位氣氛感覺比一樓的好。

鮭魚手卷 (Salmon Hand Roll), $4.5。通常鮭魚都是配酪梨，不過這裡的居然是配小黃瓜，讓我有點失望。

不過如果你想要的是酪梨鮭魚手卷的話，可以跟他們說，他們會幫你特別做。

素天婦羅手卷 (Vegetable tempura hand roll), $4。酪梨軍艦卷(Avocado mini-roll), $2.80。招牌軍艦卷(Komachi mini-roll), $2。這裡素菜的選項還蠻多的。我以前從來沒有對餐廳的素食選項多加留意，直到我的好朋友開始吃素，現在我去每個餐廳都會尋找菜單上的小””V”(代表素食)的記號，身旁的人真的會影響自己很多呀～

壽喜燒鍋燒麵 (醬油底魚湯、壽喜燒牛肉、蛋、豆腐、青菜)(Sukiyaki udon), $19。

這鍋燒麵超好吃！黑色鐵鍋超保熱，每一口湯和每一口麵都熱呼呼的，冬天吃這個最合適了，像個小火鍋似的。湯底的味道很鮮美，在雪梨真的很少吃到這樣的鍋燒麵，我下次回來一定會再點這個。

天婦羅鍋燒麵 (醬油底魚湯、大炸蝦、蔬菜天婦羅)(Tempura udon), $14。

叉燒拉麵(味增底肉湯、叉燒和青菜) (Chashu pork ramen), $15。

海帶拉麵 (鹽底肉湯、蝦、混合海鮮、青菜)(Seaweed ramen), $13。

我實在不知道為什麼Concrete Playground(澳洲一個有名的美食部落格)會把Komachi列為雪梨最好吃的拉麵之一。我個人覺得這裡的拉麵真的很普通，湯水水的(不是我想像中的濃郁湯頭)，就是碗沒有甚麼特別的熱湯，沒有讓人驚喜的感覺。

話說，Komachi的拉麵最特別的地方應該就是這裡的”拉麵大胃王挑戰”吧！如果你覺得你是個大胃王，這裡的挑戰規則很簡單，就是如果你能在60分鐘內吃掉一碗巨無霸拉麵，那麼你除了不用付巨無霸拉麵的錢以外，你還能得到一張$100的優惠券喔。當然，挑戰成功者的照片和大名都會被貼在門口的榮譽榜上。

那麼，巨無霸拉麵到底有多大呢? ….1.5公斤的拉麵(麵條本身)  + 2.5公升的湯 + 300公克的肉和菜……..(我光想像這食物的份量就有點反胃)…….沒有信心不要輕易嘗試呀，挑戰失敗者可是要付$100的！

{Komachi}
地址: 426 Cleveland St, Surry Hills NSW 
網站: http://www.komachi.com.au/