【雪梨美食】Central Baking Depot .::市區最美味的澳洲肉派和香腸派皮卷::.

我必須承認，在發現Central Baking Depot以前，我非常小看澳洲的肉派和香腸派皮卷，每次有國外的朋友來澳洲玩，我都很不好意思跟他們說這兩樣東西是澳洲著名的食物。但是自從在這裡嚐到它們之後，簡直是讓我對這兩樣澳洲的國民小吃心服口服了呀。

更讚的是，這裡在冬天還有賣濃湯耶！

—–HER{curio}MAJESTY評分表—–

時間: 很多次。

地點: 雪梨商業中心。

食物: 9/10 || 氣氛: 7.5/10 || 服務: 7.5/10 || CP值: 9/10

我喜歡的: 肉派、香腸派皮卷、檸檬枕頭。

我還會再回來嗎: 會。

在繁忙的商業重鎮，居然還有一家麵包坊是有座位的。我很喜歡趁午餐時間坐在這裡看書吃派，有種偷得浮生半日閒的感覺。

菠菜+洋蓟+瑞叩塔起士派 (Spinach + artichoke + ricotta pie), $5.50。

牛肉派 (Beef pie), $5.8。這裡的牛肉派會不定期更新，我有吃過牛肉配蘑菇的、馬鈴薯的、番茄的。唯一不變的是份量很夠，一個派就能吃飽。

今日特別派 – 義大利雞肉鹹肉、蘑菇、松露油、馬鈴薯豆泥 (Pie Special of the day – Chicken pancetta, mushrooms, truffle oil + kipfler and white bean), $8.50。

一整份肉派上面再加上一大球的馬鈴薯豆泥，超飽肚子。我個人覺得馬鈴薯泥有點不夠軟。

豬肉茴香派皮卷 (Pork and Fennel Sausage Roll), $4.80。豬肉派皮卷是澳洲最常見的派皮卷口味。這裡的份量真的很大，感覺派皮卷都要超過盤子了！

我從來沒吃過好吃的派皮卷….直到發現了這裡！

如果你跟我一樣沒有特別愛豬肉的話，試試看這裡的雞肉蔥花派皮卷 (Chicken and Shallots Roll), $4.80。我很愛。

火腿起士可頌 (Ham and Cheese Croissant), $5。烤過了所以扁扁的，但是熱的好好吃啊。

這應該是我吃過最好吃的火腿起士可頌。

這裡有湯？我要買！

大部分的濃湯品都附上一小塊麵包。

舊金山蚌殼濃湯 (San Francisco Clam Chowder), $14。超酷的，用麵包來當碗讓我心花怒放吃得真開心。

這是花菜菲達起士湯。我個人覺得有點太鹹了。

有人要吃甜點嗎？Yes, please!

烤洋梨巧克力塔 (Roasted Pear & Chocolate Frangipane tart), $4.9。我那天帶了一個去公司分，大家都很愛。

焦糖大胡桃塔 (Caramelised Pecan Tart), $5.4。

檸檬枕頭 (Lemon pillow), $5.40。這是我的最愛！每次看到都很難克制不點它。

檸檬枕頭這個名字很可愛吧，吃它的感覺真的就像一口咬進軟軟的枕頭。口感清爽無負擔。

這裡的食物大多是店裡現做的。

{Central Baking Depot}
地址: 39 Erskine Street, CBD, Sydney, NSW
網站: http://www.centralbakingdepot.com.au/`