【雪梨美食】Big Stone .::日本料理和西班牙料理創意大爆發::.

Big Stone 小小的卻很愜意，是一家隱藏版的雪梨美食。這裡玩的是創意料理，我本來怎麼也想像不出日本料理加上西班牙料理會迸出什麼樣的火花，沒想到日式經典和西班牙菜元素居然可以這麼搭！

—–HER{curio}MAJESTY評分表—–

時間: 2015年12月12日

地點: North Sydney 北雪梨

食物: 8/10 || 氣氛: 7/10 || 服務: 9/10 || CP值: 不便宜，但是好吃所以值得

我還會再回來嗎: 會

我大概一個小時前打電話訂位，一來到看到桌子上有歡迎的小紙條，瞬時覺得好貼心。

我點了一杯白色西班牙水果酒，這是今晚跟西班牙菜的第一類接觸。

   

Big Stone的手繪菜單也太可愛。有一頁列出了”最受歡迎的10道菜”非常受用。

天婦羅櫛瓜花 “Tempura zucchini flower”, $6.8一朵。甜不辣炸得恰到好處，不會過油也沒有油耗味，櫛瓜花莖的部分還保留了翠綠，咬下去新鮮多汁。

海洋鱒魚墨西哥捲餅 “Ocean trout tacos”, $7.8一個。難怪這是十大受歡迎的第一位。好吃！

菜單上寫著：”Try it once!! you will be back for more!!(試試看!!絕對讓你意猶未盡!!)”

章魚燒夾心 “Takosen”, $3.8/一個。

菜單上寫著：”Sydney’s original takoyaki with crackers! Squeeze and eat em plz!! (雪梨首創章魚燒夾心餅! 擠扁了吃!)”

(擠)我愛！

番茄麵包 “Tomato bread”, $7.2。這是今晚唯一的雷，蠻普通的。

招牌烤雞肉串 “Big Stone style yakitori”, $12。醬料味道剛剛好，不會太鹹。

24公分西班牙海鮮飯 “Paella”, $48。Big Stone對這道西班牙經典的詮釋可圈可點，非常好吃，吃到最後還會有一些很入味的鍋巴呢。

整體而言，我被Big Stone驚豔了。雖然說這裡的東西份量小又單價高，要吃飽的話不便宜，但滋味好又精緻，我很推薦。

特別感謝我同事Christine的推薦，她現在也是我的御用好餐廳報馬仔了，呵呵。

{Big Stone}
網站: http://www.bigstone.net.au/contact.html
地址: 194 Miller Street, North Sydney NSW