【夏威夷遊記】夏威夷Luau野宴 @ 玻里尼西亞文化中心 .::沒有椰子比基尼的草裙舞::.

其實我以前來過夏威夷。大概至少20年前吧，我跟Ju小的時候，跟著爸媽來過。老實說我對那次的旅行一點記憶都沒有，直到我們跟著大家魚貫地進到玻里尼西亞文化中心的野宴會場、把玩著脖子上戴著夏威夷花圈、被領到我們在長桌上的位子上時…被爸爸說中了「妳到那裡就會想起來了」，我居然忽然有種似曾相識的感覺。

夏威夷Luau（翻譯為：魯奧，或是夏威夷野宴）在夏威夷是旅客必走的文化行程。夏威夷野宴的SOP就是會有一頓大餐、音樂和表演。

除了玻里尼西亞文化中心有夏威夷Luau以外，在歐胡島還有很多其他的Luau選擇(像是Paradise Cove, Germaine, Waikiki Starlight等等)。玻里尼西亞文化中心本來不是我的首選（Paradise Cove的網上評價比較高），但是在行程安排上從古蘭尼牧場到這裡比較近比較順。

晚宴的主持人。他給我的感覺好像Russell Peters.

夏威夷Luau的特色是一定會有夏威夷火坑烤乳豬（Kālua Pig）。乳豬是用傳統的火坑烹製，包在葉子裡面，早上放到火坑裡面燒，6-7個小時以後正好是晚餐時間。跟叫花雞的概念一樣，用大自然賦予的水火土煮菜！

主持人在大家入座後，帶領大家到舞台旁邊挖出烤乳豬。

登登登登！

壯漢們把乳豬抬出來給大家照相後，就搬到後面處理。

晚宴是採取自助餐的形式，包括乳豬。

其他的自助餐食物，有魚有肉有青菜。

夏威夷人很愛芋頭，還有芋頭包！

我還試了夏威夷的傳統稀芋泥，叫做”poi”，夏威夷人特別喜歡吃發酵過後的poi…味道好酸啊我不喜歡。

水果。

我們的晚餐。

說實話，說不上好吃，就是一頓普通沒什麼精緻度可言的自助餐。

這不是雞尾酒喔，是無酒精飲料。不是因為我們買不起酒，而是….整個玻里尼西亞中心都不提供酒水！吃大餐卻不提供酒水，這真是蠻特殊的現象。據我了解是因為玻里尼西亞中心背後的老闆是摩門教人，摩門教的教義不碰酒，所以才會整個中心都沒有酒。

Mike跟我本來就很少喝酒，所以我們是沒差。可是我可以想像很多人會覺得這是個困擾。

沒有酒是無所謂，我已經看過網上評價所以來之前就知道了。但是最讓我們失望的居然是…舞者的服裝。舞台上的表演是大家一邊吃自助餐一邊進行，我們吃到中後段時，台上在表演跳舞，Mike忽然問我：”什麼時候要表演草裙舞啊？” 我還說：”他們一直在跳草裙舞啊！” 結果Mike一頭霧水的說：”夏威夷草裙舞不是都穿比基尼和草裙？”

我這才驚覺，誒，真的耶！說好的夏威夷草裙舞呢？不是說我們希望舞者穿得暴露一點（也不過是比基尼而已，整個夏威夷海灘都是），只是每個舞者都穿得很保守，雖然hula舞跳得很美很優雅，但是就少了印象中夏威夷奔放熱情的勁兒，讓我們覺得有點遺憾。我們懷疑是不是也跟老闆是保守的摩門教有關。

我們吃完晚餐後也安排看了秀：”Ha: Breath of Life（生命之歌）”。這個秀還蠻豪華的，不論是燈光、特效或是火的特技都很到位，我還蠻喜歡的。故事的主軸是男主角在各個玻里尼西亞部落的經歷，有各個不同地區的玻里尼西亞人的舞蹈和造型，很精緻。

秀在進行的時候不能拍照，所以就拍個舞台意思意思囉。

{玻里尼西亞文化中心 Polynesian Cultural Centre}
網站: http://www.polynesia.com/dining_and_luau.html
地址: 55-370 Kamehameha, Hwy Laie, Hawaii 96762
營業時間: 12pm-9pm Mon-Sat. Closed Sundays.

吃飽了，我們的夏威夷旅程，繼續前進！