【夏威夷美食】歐胡島上吃什麼?

夏威夷美食之在歐胡島上要吃什麼？以下是我們舌尖上的戰利品：

• Helena’s Hawaiian Food ★★★★★ (必吃！)
• Giovanni’s Shrimp Truck ★★★★★ (必吃！)
• Macky’s Shrimp Truck ★★★☆
• Teddy’s Burger ★★★★☆ (漢堡愛好者朝聖)
• Dole’s Whip ★★★★★ (必吃！)
• Ted’s Bakery ★★★
• Matsumoto Shave Ice ★★★
• Duke’s Steak House ★★★☆
• Cheesecake Factory ★★☆
• Ramen Nakamura ★★☆

Helena’s Hawaiian Food （傳統夏威夷餐廳）

Helena’s Hawaiian Food 無庸置疑，是我在歐胡島上的最愛。這家樸實的小餐館非常的忙碌，我們禮拜四下午的兩點左右去光臨還排了差不多等了半小時的位。

菜單。這裡的夏威夷美食都是小盤裝，價錢也合理，所以即使是兩個人來吃也可以點很多道嚐鮮。

Luau Squid, USD$4.10. 看得出這盤糊狀物是什麼嗎？是烏賊來的。嫩嫩的烏賊塊在芋頭葉和椰汁裡面煮成糊，撈烏賊感覺在尋寶。這是夏威夷的傳統食物，在夏威夷野宴也會吃到的菜色。

Loki Salmon, USD$4.10. 這個是生鮭魚沙拉。

Short Ribs Pipikaula style, USD $7.50 (小盤).

這個豬肋排超好吃的！必吃必吃。點一下他們的玫瑰鹽再配合著生洋蔥一口咬下去，真的是香氣四溢、口齒留香、超級下飯的！

Fried Butterfish Collar, USD $5.50。這道是炸魚領，炸得很酥脆金黃，是店員很推的一道。

Laulau, USD $4.25。夏威夷菜的菜名都不知道怎麼翻譯，上來以後也看不出所以然。

Laulau 原來裡面是長這樣啊，外面是芋頭葉裡面包著豬肉。味道很像粽子。

Haupia，是店家免費送的揪感心。椰子口味的凍，非常解膩而且本身不會太甜，真心好吃。如果吃不夠的話還可以外帶一整塊回家！

總之這一餐讓我吃得心滿意足。順帶一提，白飯也煮得很好喔。

大推這一家Helena’s Hawaiian Food，有著傳統的夏威夷美食之外價錢也合理。

{Helena's Hawaiian Food}
地址: 1240 N. School St. Oahu
網站: http://www.helenashawaiianfood.com

Giovanni’s Shrimp Truck （蝦餐車）

Giovanni’s 在我的夏威夷美食排行榜上也是非常高分。歐胡島的北岸以這種移動餐車著名，其中， Giovanni’s 可以說是歐胡北岸蝦餐車之王，看這樣的人潮就知道了。

菜單。就幾種選擇：1. 蒜蓉蝦(Shrimp Scampi)、 2. 辣味虾(Hot & Spicy)、 3.檸檬奶油虾(Lemon/Butter)、 4.蒜味熱狗（可選擇麵包夾熱狗或是兩球白飯）、5. 加點白飯、6. 自製通心麵沙拉。

我們點了蒜蓉蝦($13美金)和辣味蝦($13美金)。

在菜單上面還特別註明：辣味蝦”非常辣，太辣不退錢（Very Hot. No Refund.）” 我還在懷疑老美的辣到底能有多辣，吃下去才發現，噢，真的蠻辣的！難怪需要備註不退錢。但是是好吃的辣，會讓人即使辣但是還是想繼續吃下去那種，這時就心想還好有白飯啊。

我超愛蒜蓉蝦，大推！

點餐效率很高，點完後餐點幾乎馬上就準備好了。

如果隨行的親朋好友不吃蝦，你可以跟他們說在同一個地方還停著很多別的餐車（有漢堡、韓式料理、魚，等等）。Giovannis的旁邊就是一個飲料車，裡面有賣珍奶、各種果汁和茶、還有巴西莓汁。

{Giovanni's Shrimp Truck}
地址 (Haleiwa店): 66-472 Kamehameha, Haleiwa Oahu
地址 (Kahuku店): 56-505 Kamehameha, Kahuku Oahu
網站: http://www.giovannisshrimptruck.com

Mackys Shrimp Truck（蝦餐車）

我們遊畢北岸，本來想在回火奴魯魯前再嗑一盒Giovanni’s的蝦，可惜我們到的時候剛過五點，他們準時打烊了(哭)！

所以我們覺得去另一家Macky’s 試試看。

Macky’s的卡車其實比Giovanni’s的卡車還搶眼，不但是我們從火奴魯魯下高速公路後第一台看到的餐車，外面還擺著大大的”票選島上第一名 (Voted #1 in the Islands)“的招牌。

開箱文：好吃是好吃（話說蒜蓉蝦本身就很難煮差吧），但是我還是比較愛Giovanni’s。這裡的蒜蓉蝦跟Giovanni’s價錢一樣，我們數了數卻比Giovanni’s的少了4隻！飯也少了一球。雖然說Macky’s的有附青菜和水果比較健康吧，但是…我寧願多四隻蝦耶。

{Mackys Shrimp Truck}
地址: 66-632 Kamehameha Highway, Haleiwa Oahu
Tripadvisor: [link]

Acai Bowl（巴西黑莓冰）

我本來以為夏威夷整個街上都會充滿著巴西黑莓冰，但是其實還是要找一下才有。我們正要離開北岸時才發現哎呀忘記吃巴西黑莓冰了！所以折返回去找，隨便找了一家也不知道正宗不正宗。

反正就是這個樣子，很像是莓子口味的雪酪，裡面鋪著穀片和香蕉水果。是還蠻好吃的，很多人說他們在夏威夷最喜歡早餐吃一碗黑莓冰(acai bowl)，不過早餐就吃冰也太涼了吧。

Teddy’s Burger （漢堡）

Teddy’s Burgers特別的地方是，在這裡連漢堡都可以選尺寸。總共有三個尺寸：大，更大，最大！

我跟Mike點了一個最大尺寸的Kailua漢堡，真的巨無霸啊。

Kailua漢堡的內容物。

Umami fries. 撒上海苔粉的薯條，夏威夷食物常有令人驚喜的日本元素。

不只是漢堡薯條，我們兩個還點了雞翅和洋蔥圈，要吃就放肆地吃！

{Teddy's Bigger Burgers}
有很多分店 (詳情點官網): http://www.teddysbb.com/list-of-locations

Dole’s Whip （杜爾鳳梨冰淇淋）

超好吃！

點 [這裡] 延伸閱讀我的杜爾鳳梨園遊記。

Ted’s Bakery（甜派）

Ted’s Bakery 是發明巧克力椰子凍派（chocolate haupia cream pie）的始祖。

冰箱裡備了好多甜派和蛋糕，感覺生意不錯喔。

我們當然是點了最出名的巧克力椰子凍派。這甜點厲害的地方是它結合了美式濃郁巧克力和夏威夷是椰子凍。派皮本身沒什麼，但是巧克力椰凍和奶油還蠻不錯。是沒有好吃到讓人意猶未盡啦，不過如果人在附近的話是可以來試試。

{Ted's Bakery}
網站: http://www.tedsbakery.com

Matsumoto Shave Ice （彩虹刨冰）

說實話，我搞不太清楚為什麼彩虹刨冰在歐胡島那麼受歡迎，有可能是因為我們去的時候天氣還蠻涼的，我們沒有吃刨冰的衝動吧。

就是刨冰加色素呀。你可以自由選口味或是選店裡配好的。

{Matsumoto Shave Ice}
地址: 66-111 Kamehameha Hwy, Suite #605, Haleiwa, Oahu Hawaii
網站: http://matsumotoshaveice.com/about/

Duke’s Waikiki（維基基海灘餐廳）

我們的位子還不錯，外面沙灘上的位子好像也挺愜意的。

夏威夷豆帕瑪森起士烤魚 Sautéed Mac Nut & Herb (panko and parmesan crust, lemon caper butter), $時價。

我同事從夏威夷玩回來後，就一直告訴我們有一道裹夏威夷豆烤魚超好吃，但是她卻不記得她在哪裡吃的…所以我就選了Google搜尋頁面第一頁裡的Duke’s來試試。

還蠻好吃的，雖然吃不太出夏威夷豆。

海鮮總匯 Seafood Luau (scallop, shrimp, fresh island fish and vegetables, coconut ginger broth, steamed white rice), USD$26。這嚐起來湯湯水水的，很像泰式咖哩，但是不辣。

{Duke's Waikiki}
地址: 2335 Kalakaua Ave., Suite 116, Honolulu
網站: http://www.dukeswaikiki.com

The Cheesecake Factory（起士蛋糕工廠餐廳）

有人跟我說Cheesecake Factory很好吃，有人跟我說還好。反正因為時間關係，我們也沒有機會吃到這家餐廳，不過既然都經過了，當然要買一個起士蛋糕帶回家吃囉。

好多選擇啊！我不知道怎麼選，所以就問了店員哪一個是他喜歡的，他毫不遲疑推薦新鮮草莓起士蛋糕 Fresh Strawberry Cheesecake, $USD $8.50。就決定是你了！好吃～但是頗貴啊。

{Cheesecake Factory}
地址: Royal Hawaiian Shopping Centre, 2301 Kalakaua Avenue, Honolulu
網站: http://www.thecheesecakefactory.com

Ramen Nakamura（日本拉麵）

夏威夷以融合美國和日本文化聞名。我們離開的前一晚我才發現，哎呀這次還沒吃到日本菜耶。馬上用維基基海灘旁的免費wifi搜一下附近有沒有好吃的日本料理。找到 Ramen Nakamura，就決定去吃了。

菜單。

Mike點的拉麵組合，拉麵炒飯和煎餃USD $16.30。這裡的價錢已經把服務費算進去了，店裡有牌子說不用再加付小費。

我點的牛尾薄鹽拉麵 Ox Tail Shio Ramen, $17.50，是店裡的招牌。

這裡的拉麵和我們在雪梨吃的拉麵好不一樣，雪梨的拉麵湯頭很濃又鹹，這裡的拉麵湯頭淡淡的也沒有很重的味道。我沒有很喜歡，但是店裡看起來蠻多日本人的。

{Ramen Nakamura}
Tripadvisor: [link]
Yelp: [link]

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