【雪梨食記】冒著生命危險只為了Hawa黎巴嫩風味碳烤全雞

說到黎巴嫩炭烤全雞，就屬Hawa最值得我們冒著生命危險於夜晚來到西區的Granville朝聖。

說冒著生命危險是有點浮誇了，但是西區的雪梨總是比較不安寧(比起北區和東區，犯罪率比較高)，不建議觀光客在夜晚時行動。但是如果你在網路上查網友對這區的評價，有很多住過或是住在Granville的人會告訴你那區犯罪率比較高的事實之後，再補一句「但是這裡有全澳洲最好吃的碳烤全雞」。就可以知道這裡的碳烤全雞魅力有多大。

Granville最有名碳烤全雞餐廳是Al Jannah。我很久以前去吃過一次，當時還沒有開始寫部落格，已經回想不起來是什麼滋味了，我只記得好吃，但是沒有好吃到讓我再回去一次(Granville離我住的地方蠻遠的)。不過，有一個住西區的朋友跟我們說Al Jannah是外行人吃的，真正的西區人吃Hawa，Hawa才是最好吃的。

那位喜歡分享的朋友，常常會從西區帶烤全雞來給大家吃，而他帶來的烤雞即使是坐了40分鐘的車以後才進到我們的口中，仍總是讓大家滿足不已。

就在這天，我們決定是時候該親自跑一趟Hawa嚐嚐烤雞剛出爐的美味程度究竟有多大不同。於是，我們一夥人全部準時下班（因為我們不想到了很晚還在那區路上走），匆匆坐火車殺到Granville。

全部都是烤雞啊啊啊。好驚人。

一定要多點一個大蒜醬(garlic sauce)。平常不喜歡吃大蒜？沒關係，大蒜醬不同，你一定得試。這裡的大蒜醬不會嗆但是非常香，抹在烤雞上在包進黎巴嫩式薄餅裡，絕配。

雖然說照片可能看不出來這些烤雞的特別之處，但我敢肯定這絕對會是你吃過最好吃的烤雞。

我自己一個人可以吃半隻。

包準你吃完後會對它念念不忘。

{Hawa}
地址: 43 South Street, Granville NSW
網站: http://www.hawacharcoalchicken.com.au/