菲斯遊記//摩洛哥的臭臭大染缸 [攻略：染皮坊的最佳視角]

好臭！這世界上又臭卻又能吸引人的景點，莫過於菲斯的傳統「染皮坊」了。菲斯是摩洛哥的「皮革之城」，全摩洛哥的染色皮製品幾乎都來自菲斯這一缸缸的⋯

鴿・屎・白。

皮鞋、皮包、皮椅這些小物是每個人來摩洛哥的必買，這一切都要感謝菲斯染皮坊多年來的傳承。從泡、染、曬乾，都是千年來如一日的全手工，完全沒有機器的輔助。我這次去有拍下染皮坊小哥在工作的影片，要滑到文章的最後喔。

剛抵達菲斯的下午五點多，我們跟著古城內「Chouara Tannery」的牌子，順著下坡路走到了染皮坊的入口，腳都還沒踏進去，撲鼻而來的是濃烈的惡臭。那臭味簡直太粗暴囂張，張牙舞爪地竄出，冷不防揍了我的鼻子一拳。

為什麼會這樣！？

原來菲斯染皮坊以古法染皮，會先把皮革浸在牛尿裡面處理（牛尿！），再泡在鴿子大便裡把皮革泡軟（鴿子大便！！）。那一缸一缸白色的就是鴿子屎⋯⋯真是天然啊⋯⋯至於染料也是使用天然的成分，比如罌粟花是紅色、薄荷是綠色、紅花是黃色。（還沈浸在被牛尿和鴿子屎驚嚇到的狀態）

菲斯有三個Tannery（Tannery的意思為染皮坊），Chouara Tannery是最大的一家，在這裡可以拍到最經典的染缸照。第二家是Sidi Moussa Tannery，這家比較小。第三家⋯⋯我查不到名字。

不要相信Google說染皮坊的開放時間是8:30am-8pm，因為我們5pm去的時候就沒有人在工作了。我們問了一家陽台商店的老闆，老闆說大概10am到2pm是最佳參觀時間——我們第二天早上10am去，果然看到染皮進行式，比空無一人的染皮坊有意思多啦。早上10am觀光客不多，整個陽台只有我們兩人，觀光起來比較輕鬆。

染皮坊最佳視角

要從上往下俯瞰染皮坊，得進到染皮坊周邊有陽台的商店。

我們去的第一家陽台商店位在白色染缸的上方。我也不知道那裡地址是什麼，去到這裡純粹是誤打誤撞——是我在逛街時詢問一個商店的人哪家陽台的景觀最好，他說他兄弟可以領我們去最佳視角的Tannery，當時是看那位商人有著溫文儒雅的氣質，想說不妨跟著他「兄弟」走吧（結果後來發現他開價5歐的小瓶子，別家只開1歐！還好沒跟他買）。在穿過好多窄巷，感覺已經離開染皮坊大門很遠後才到了這裡。

我是覺得這個角度比較差強人意，因為這裡離彩色染缸很遠，只能斜拍。加上我們傍晚去時，天已漸漸昏黃，也已經沒有人在工作了，顏色和氣氛都比較缺乏。

隔天我們又去了另一個陽台，總算找到我心目中的「最佳拍照點」了！我個人覺得在染皮坊正外面那條巷子的No.10角度挺不錯的，從這裡可以拍到彩色染缸的特寫，也可以拉長鏡頭拍到白色鴿屎缸。

就方位來看，No.10隔壁的那家應該也不錯，也可以由上到下拍彩色染缸的特寫。

要注意的是，一靠近染皮坊就會有很多搧客開始大喊「Tannery！」「染皮場！（對，他們有練中文）」「Photo！」，要吸引你進入他們有抽佣金的商店。每一家商店外面都有貼著染皮坊的照片，但不一定是他們陽台的實拍照，要進去哪一家要自己目測方位。

話說其實第一天我們就有考慮要去No.10，只是樓下的看門人拉客太積極讓人有壓迫感，而且我們剛從第一個陽台出來，明明知道裡面沒有人在工作，整個巷子的人卻都跟我們說裡面有人在工作！不太老實喔。

總之不論你是被搧客說服，或是自己決定要去那家商店陽台參觀，坐在樓下的看門人都會殷勤地走在前面領你上樓——記得，跟著看門人上樓前，一定要問清楚要不要收費。我知道有些人會爭取到免費進去商店逛逛順便去陽台拍照，而帶我們上No.10樓的則是說可以免費參觀陽台，但是要拍照的話要收10迪拉姆（一人5迪拉姆），我想說小錢就不跟他爭了。