人生啊,難免有不堪回首的過去。
也許是一段鬼遮眼的戀情;也許是少年不識愁滋味的幼稚網誌;也許是在老闆面前的無腦發言。轉眼間已經大半年過去,我也該是時候面對我心底的這件事了⋯⋯
「德國慕尼黑啤酒節。」(捂嘴)
以下,是根據我個人在慕尼黑啤酒節玩樂的經驗,即使醉倒的回憶很丟臉,但還是使勁地把斷片的記憶拼湊出來,整理出在規劃慕尼黑啤酒節行程的實用Q&A!
基本知識篇
Oktoberfest!什麼是啤酒節?
Oktoberfest啤酒節是巴伐利亞重要的文化。最先的起源可以追朔到1810年的國王娶皇后,邀請慕尼黑的老百姓們喝酒普天同慶。隔年,大家又決定在同樣的時間、同樣的場地、舉辦相似的慶典,就這樣Oktoberfest的傳統在慕尼黑誕生了。
這兩百多年來,經過好幾場戰爭、霍亂病爆發,啤酒節停辦、重新舉辦、又停辦,啤酒節的規模和形式也隨著社會文化演進,直到今天這世界級的盛會。
行程計畫篇
啤酒節是每年的什麼時候?
不要被「Oktoberfest十月節」這個單詞給騙到了,啤酒節的日期其實是「每年的九月中開始,到十月的第一個週末結束」——重點是「九月開始」。
想去!什麼時候要開始規劃?
Right now!慕尼黑啤酒節太受歡迎了,啤酒節期間慕尼黑的機票和住宿都很貴,大概2月就要定下行程了。今年還沒訂的要趁早,別再等了住宿和機票只會愈來愈貴。
Oktoberfest要入場費嗎?
不用。慕尼黑的Oktoberfest基本上就是一場大型園遊會,你隨時可以免費進出。園區裡有大大小小的「啤酒帳篷」、遊樂設施、小吃攤販、遊戲區、紀念品店。內有各項設施如廁所、寄物櫃、提款機(特別提醒:但提款機的手續費一次5歐元,超A錢,建議在別的地方先領好)。
啤酒帳篷是什麼?
啤酒帳篷是各大釀啤酒廠特地搭建的臨時酒吧,也是啤酒節的重頭戲。「帳篷」這個詞實在是蠻誤導人的,因為這些「啤酒帳篷」一個比一個大、一個比一個豪華!挑高屋頂、樓中樓、架高舞台、專業廚房、上百排的桌椅。
重點是要在啤酒帳篷裡有座位,才能點酒和餐點,而且裡面的氣氛很歡樂,因此啤酒節帳篷是一位難求。
啤酒帳篷可以訂位嗎?
可以事先訂位,但是不好訂——我們此行負責訂位的苦差事是交給我朋友處理,所以我不清楚細節,但是她說大部分帳篷都只接受寫信和傳真訂位!也太復古了吧。整個訂位的過程很不透明化,據說大部分的位子都是留給常客和有管道的人,而且有人數的限制(好像是10人以上才能訂位)。如果沒有那麼多朋友要一起去的話,我聽說可以上ptt或是歐洲旅遊社團碰運氣,看有沒有人多訂了位要找人湊桌。
要選哪間啤酒帳篷?
好帳篷和壞帳篷的氣氛差超多的!
好的啤酒帳篷不僅舞台上的樂隊和主持帶氣氛,現場的觀眾群也是配合著一起high!壞的帳篷就是死氣沈沈⋯⋯比如我們訂到的Armbrustschutzenzelt就是一個大地雷,星期天上午的氣氛超沈悶,我們整桌都快要睡著。
後來我們跑去參觀別的啤酒帳篷,每一間啤酒帳篷都進去晃一圈,每個棚的氣氛都很棒!就我們訂到的那家怪怪的⋯⋯
人在啤酒節現場要選擇哪個啤酒帳篷進去,我會建議下載Oktoberfest的app(點此下載),用app查詢每個帳篷的即時數據(比方說人數70%滿、90%滿),再決定要去哪一家找位子,當然是愈熱鬧的氣氛愈好啦。
沒訂到啤酒帳篷,幾點去排隊有希望佔到位?
啤酒節週末9am開門,有網友說早上7am就要去排隊才能佔到啤酒帳篷內的桌子。我們這次很幸運在星期六早上10點半抵達後,有拿到一個十人桌。
Oktoberfest的座位安排是大長桌搭配大長凳,所以如果只有一兩個人同行(尤其是比較小隻的女生),其實上午去位子不會很難找,只要看哪條長凳坐得比較鬆,客氣地問人願不願意讓你們擠一擠,大家都是去那裡喝酒交朋友的,通常都會願意。
有些帳篷裡有站著的區域可以點啤酒(但不能點食物),其實找這種帳篷站著喝也不錯,反正帳篷裡的食物也就是標準德國食物,不一定要在啤酒節才吃得到。
一定要喝啤酒嗎?
其實我沒有很喜歡喝啤酒,只是想說都來了就喝吧。但由於我第一天就喝掛(簡直是在一天之中把我此生的啤酒扣打都用光了),所以我第二天一滴酒都不想沾,就點了汽水,除此之外沒有什麼別的非啤酒選擇。
如果你不介意喝酒,只是不喜歡啤酒的味道,那你可以試試看「Radler」一半啤酒一半檸檬汽水這種搭配,外觀看起來和啤酒一樣,但是比較淡。
文化觀察篇
關於「巴伐利亞」傳統服飾這件事
巴伐利亞傳統服飾女性的裙裝叫做「Dirndl」,通常是三件式:白色短袖內裡、束腰連身裙、圍裙。男性的裝束則叫做「Lederhosen」皮製吊帶褲,通常裡面會搭配格子襯衫。
幾乎80%參加啤酒節的群眾和觀光客,不論是澳洲人、美國人、歐洲人、各國人種,都會穿上巴伐利亞傳統服飾應景。
之前有新聞報導過德國人抱怨觀光客把他們服飾穿得像萬聖節裝扮,或是亂穿把他們的文化弄得色情只為了搏instagram讚數的現象(那篇報導針對的是澳洲人,澳洲觀光客喝醉酒的名聲不太好哈),所以參加者如果要打扮的話要記得買正式的巴伐利亞服裝,基本上如果能對他們的傳統文化表示尊重,一般德國人是可以接受觀光客穿傳統服飾去參加啤酒節的。我想,這就和觀光客會想要試穿和服、旗袍、韓服一樣的道理——社會上一定會有不同的聲音,但大部分人是能互相尊重並且為能讓更多人了解當地文化感到被重視的。
特別提醒:很多啤酒帳篷對服裝規定很嚴格,如果你穿了「長得像傳統服飾」卻「看起來像是道具服」的服裝(比方說裙子太短、不是三件式、布料不對),有些啤酒帳篷會直接禁止你入場、或是門口的警衛會以「我們客滿了」的理由讓你碰軟釘子——這是我朋友的切身經驗。那天我們只要和穿「道具服」的朋友走在一起,想進去幾個特定帳篷就會被擋在門口告知裡面沒位子了(但我們旁邊明明就有人在進進出出!)屢試不爽⋯⋯後來我們分開走,我和男友因為穿的是正式的服裝就完全沒被攔,但我朋友試著要進來時又被拒絕,我們才發現原來有這樣的禁忌呀。我們後來問警衛原因,警衛和我們解釋,他們那間帳篷規定穿「道具服」是不能進的,如果是穿「現代人的衣服」就沒有這個問題(也就是說沒有強制規定要穿巴伐利亞服飾,但如果要穿,就要穿得正確)。並不是每個啤酒帳篷都有這種限制,但是為了避免掃興,我還是會建議買正式的服裝。
巴伐利亞傳統服飾要去哪裡買?
巴伐利亞傳統服飾在很多網路平台都有售。我是在Amazon上買的,女生的Dirndl大概30-40歐元可以買到一套最陽春的;男生的Lederhosen則約80-90歐元可以買到一套。
如果你想要到了慕尼黑再買也可以,啤酒節附近和車站附近有好幾家有賣。女性的Dirndl價錢大概從30歐元起跳到150歐元都有,尺寸M號和L號在現場有很多,但S/XS號較難找。男性的Lederhosen我也有看到,但是款式和尺寸選擇都比較少。
我會建議先在網上物色,如果有找到喜歡的就先買來,免得到了現場想要買卻挑不到尺寸或是喜歡的花色。
因為我的尺寸小,我七月就開始在網上找dirndl了,在Amazon上買了三套試穿後找到一件合適的很開心,結果一時大意忘了把不要的兩套退貨⋯⋯!還好後來到了九月中,在英文論壇上有很多澳洲人在找二手/尺碼,所以幸運地在網路上賣掉了。
關於小費這件事
我之前很疑惑為什麼啤酒節這麼大的盛會辦到了21世紀,啤酒帳篷裡面卻都不收卡呢?我後來懂了,是因為強迫大家帶現金在身上,這些服務生才能收到小費呀。不論是幫忙喬位子的、端啤酒來的服務生,如果你沒有特別說要給多少小費,他們會在找錢的時候直接幫你去零頭,或是自動幫你把小費算進帳單裡。
我們沒訂位卻能在星期六早上佔到啤酒帳篷10人座位的那天,除了多虧了我朋友的火眼金睛以外,最要感謝的就是啤酒帳篷裡的服務生大叔和大媽!他們很認真地幫我們喬位子,還在我們人還沒到齊前幫我們把覬覦我們位子的人趕走——這樣的服務非常值得給小費!(他們也有直接和我們要小費,我們也欣然給了)
我們後來和一位服務生聊天,她說他們做啤酒節沒有底薪,純粹靠賣啤酒抽成和拿小費。所以如果在啤酒節碰到服務生要小費,不要覺得他們唐突,這是很正常的現象,畢竟他們忙一整天還要端超重超多的啤酒杯,賺的也是勞力錢呀。
德國慕尼黑啤酒節的行程規劃介紹先寫到這裡,主要是想種草各位趕快趕快——今年想去的趕快訂票吧!
延伸閱讀:?德國啤酒節 | Prost!在慕尼黑啤酒節這樣玩醉嗨![一定要會的超high催酒歌]
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