冰島美食 | 平底鐵鍋鰈魚、龍蝦湯、麵包湯、熱狗堡

記得去年十二月的寒冬，才剛辭掉雪梨的工作、又恰逢倫敦律師樓聖誕招工淡季，雖然嘴上說得輕巧：「沒關係趁機放大假去，遊遍歐洲，噢耶！」，就跑到冰島去了；但是在失業狀態碰上當時高到嚇人的匯率，心算了冰島雷克雅維克市區的餐廳價位，真是著實扶了一下心臟啊。

話說這趟旅行，大部分的時間都花在一日遊和二日遊的路途上，沒有什麼時間吃（肚子表示懊惱，錢包表示慶幸），不過幸運吃到的這四家雷市的餐廳，都太令人激賞了！

#全篇非業配請盡情享用

Messinn

Messinn的鑄鐵鍋煎魚，CP值很高。

記得當時想嚐嚐冰島的魚，所以在雷市四處兜圈翻閱各家的菜單，一份主菜四五千冰島幣是常態，但不知道是菜單翻譯得不好還是如何，看起來都很普通沒有很吸引我。直到我想起朋友推薦的Messinn，上網看了看評價和食物照片後，就被平底鐵鍋煎魚吸引了。我們點了兩種魚：Plaice（鰈魚）和 Arctic Char （北極鮭魚），都很鮮美。我吃西式料理的魚最怕沒味道，而Messinn平鐵鍋魚沒有這個問題，調味特別又順口。

一邊吃著熱呼呼的魚，一邊看著窗外突如其來的暴風雪把街道染白，忽然覺得好幸福。

一道魚的價位在2,100isk，鍋上也有馬鈴薯，再配上送的餐前麵包，可以吃得很飽。有點忘了甜點是什麼，但是印象中是用冰島著名的Skyr優格做的，很出色。

{Messinn}
地址：Lækjargata 6b (<-點連結Google地圖)
網站：http://messinn.com/
午餐菜單：http://messinn.com/lunch/
晚餐菜單：http://messinn.com/dinner/

Sægreifinn

大推Sægreifinn的龍蝦濃湯，一撈就是大塊的龍蝦肉Q彈入口，太濃郁太銷魂了。當然龍蝦肉是永遠嫌不夠的⋯所以當我說「要是龍蝦多一點就好了」，其實是一種意猶未盡的心態呀！

另外旁邊的冰箱放著魚肉海鮮串，我們點了烤干貝和一種白色的魚，這些倒是馬馬虎虎，缺少味道，不推。建議來喝龍蝦湯後可以轉戰別處續攤。

一碗龍蝦湯和麵包的組合，要價1350isk。聽姐一句，務·必·一·人·點·一·碗。龍蝦湯的錢可省不得～一人喝一碗我們都嫌不夠了（真的蠻小碗的，本來就是餐前湯），我可以想像兩人分一碗在很多情侶之間會種下大禍呀。而且，錯過這個村就沒這個店了！還記得吃完Sægreifinn的隔天，我們參加的二日遊團體飯店菜單上也有龍蝦湯，我二話不說就點了——沒想到卻讓我更加的惆悵和懷念Sægreifinn，因為等級真的差太多了！

在這裡發生一件事後想想很有趣的插曲：在來冰島之前我不知道Puffin是什麼，在排隊時我看了tripadvisor上有人說“來Sægreifinn要點Puffin喔，很特別”，我看了看菜單沒有Puffin啊，秉持著不想錯過美食的心態，我還真的問了櫃台「什麼是Puffin？」我才知道是一種鳥，哦～而且今天沒有賣？好的好的。後來才發現，什麼！！！是可愛的冰島Puffin鳥！！！（請自行置入我當時就震驚了表情包）

{Sægreifinn}
地址：Geirsgata 8 - 101 Reykjavík
網站：http://www.saegreifinn.is/en/

Svarta Kaffið

這家有賣湯品的酒吧，CP值也很高。這裡一天只賣兩種湯，一葷一素，都裝在麵包碗裡面，很可愛吧！而且非常飽肚子，連中間麵包挖洞的那塊都給你。

我們那天點了一葷一素，感覺湯底和味道是差不多的，都是香濃的濃湯，中上程度的傳統西式濃湯，沒有什麼驚喜，但是熱騰騰的湯在冷颼颼的冰島，非常受用。

我爬文看到當日葷的湯有可能是鹿肉或是羊肉，所以不喜吃素又對肉類比較挑剔的人最好先問清楚再入座會比較妥（好險我去的那天是牛肉！）。

{Svarta Kaffið}
地址：Laugavegur 54, 101 Reykjavík
臉書：https://www.facebook.com/svartakaffid/

Bæjarins Beztu Pylsur

來到冰島你肯定會吃個一兩次熱狗，因為便宜好吃！

全冰島就屬這家Bæjarins Beztu Pylsur最出名了，而且很佛心的全年無休，讓我們一月一號當天沒有被餓死。果真好吃啊，基本上熱狗本來就是很討喜的東西，再搭配上冰島特色炸·洋·蔥，太完美的搭配了，大推一定要加炸洋蔥(crispy onion)。

在排隊的時候也挺無聊的，我就在聽後面的美國家庭講話。原來那天是他們在冰島的最後一天，熱狗是最後一站，之後要直衝機場。不過他們排了一陣子後就發現要是他們再繼續排就要錯過飛機了——而當時前面還有大概30組人吧。此時美國爸爸已經離開，說他先去把車開過來待命。我就聽到美國兒子無比懊惱地說：「爸真的很想吃這個熱狗，他整趟旅程什麼都不在意，只有說很想要吃到這裡的熱狗⋯⋯要是我剛剛沒有花時間在紀念品店就好了」。我聽了也很揪心啊！完全可以想像爸爸什麼事都以家人為優先，只有吃熱狗的小小心願，眼看就要破滅了⋯⋯。

這時美國兒子抱著無論如何都不想讓爸爸失望決心，跑到隊伍的前面跟排在第一組的人斡旋，請他們幫他買——報酬就是美國兒子幫他們付他們熱狗的錢，過沒五分鐘就看到他開心的抱著大家的熱狗跑回來。我不禁心想，年輕人有前途啊！相信在場有這個想法的人不在少數，但是他真的為了完成爸爸的心願厚著臉皮去實行了，還挺令人欣慰的。

我從冰島回來後才耳聞『冰島可樂特別好喝』，不知道是哪來的小道消息？我當時在不知情的情況下，並沒有覺得可樂驚為天人，不過可樂和熱狗本來就是好搭檔，當下倒是真的感到加倍滿足。

PS 我們完全沒有吃出來這裡的熱狗有羊肉的成分，是後來聽到有人在議論一查之下才發現真有其事。但不吃羊的人真的不用因此卻步，Mike這個平常對羊味很敏感的人也沒有吃出來（說實話你平常時熱狗也不知道是什麼肉）。

{Bæjarins Beztu Pylsur}
網站：http://www.bbp.is/information-in-english