【雪梨美食】Kurtosh .::飯後續攤喝茶吃甜點的好地方::.

這些一卷一卷，被稱作煙囪蛋糕的甜點叫做kürtős kalács，是Kürtősh這家咖啡廳裡賣的一種匈牙利傳統點心。他們外脆、內牆軟、中空。除了這些形狀特別的小煙囪以外，Kürtősh還有賣很多種不同的蛋糕，而且最特別的是，他們的蛋糕是論斤賣的！

—–HER{curio}MAJESTY 評分表—–

時間: 2014年10月11日 (Surry Hills分店吃宵夜).

食物: 7.5/10 || 氣氛: 7.5/10 || 服務:8/10

我喜歡的: 蛋糕論重量賣。

我還會再回來嗎: 會。

製作煙囪蛋糕的工作檯就在入口的大窗戶旁。看著這些麵團變成可愛小煙囪的過程很有趣。我來這裡之前從來沒聽過煙囪蛋糕，也當然沒有吃過了，所以當我看到這家店有免費試吃，真高興。

除了可以是吃煙囪蛋糕外，蛋糕櫥窗上也有隨機挑選的蛋糕試吃。我喜歡他們的大器。

前面提到，這裡的蛋糕都是論重量賣的，所以看每個蛋糕的密度和個人的胃口多大，每個人都可以買到不同大小的蛋糕。這個做法實在是太聰明了，好處多多，尤其是對於蛋糕有選擇恐懼症的人－－不知道要選什麼嗎？那就每一樣都來一點吧！

收銀台旁邊一個古老的秤。真應景。

我們每個人都點了大約100公克的蛋糕。這裡蛋糕的價錢很合理，有的是$4/100g、有的是$4.5/100g。

我的檸檬餅乾碎片起士蛋糕(Lemon Crumble Cheesecake) ，$4.50/100g (我的這片不到100公克，我才付$4.05)。很淡又綿密的口感(對起士蛋糕來說可以有點太淡了)。

奧利奧起士蛋糕 (Cookies and cream cheese cake)，$4.50/100。跟想像中的是一樣的味道，沒有驚喜。不過是個很安全不會出錯的甜點。

巧克力花生醬蛋糕 (Chocolate and peanut butter ganache)，$4.50/100g。又濃又有深度。

經典草莓海綿蛋糕 (Classic strawberry sponge)，$4.50/100g。

卡布奇諾 (Cappuccino)，$3.50。

你看這兒的門把！好可愛喔，是他們製造煙囪蛋糕的工具耶。

{Kurtosh (Surry Hills)}
地址: 604-606 Crown St, Surry Hills NSW 2010
網站: http://www.kurtosh.com.au/