龙捲风烧烤 (Hurricane’s Grill) 是悉尼市民耳熟能详的名字,大家都知道这里有令人吮指到咂咂作响的肋排和牛排。还记得以前大学的时候,我们还会大老远跑到Bondi的创始龙捲风餐厅癡癡地排队,就为了能够大口吃到这里超诱人的肋排。
想必有爬过文的都知道,Hurricane’s在悉尼是很出名的美食。
随著时间过去,龙捲风烧烤现在在悉尼已经有了四家分店(正式餐厅)和三家快餐店。我最近去试了Waterloo区的快餐店(Hurricane’s Express), 觉得还不错耶。
—–HER{curio}MAJESTY评分表—–
时间: 2015年3月31日
食物: 8/10 || 气氛: 8/10 || 服务: 自助式服务
我喜欢的: 猪肋排。上餐快速。
我还会再来吗: 会。
这里的装潢就像是一个美式速食店。到柜檯点餐付钱以後,会拿到一个电子号码牌,等到餐点做好了,号码牌会哔哔叫提醒你到柜檯去取餐。
菜单。可惜这里没有卖四分之一的猪肋排,二分之一的猪肋排还是蛮大的,而且价钱对於所谓的”快餐”来讲也蛮贵的,我后来真的吃不完所以打包了一半回家,第二天继续吃。
我的二分之一猪肋排(half rack pork ribs), $29.95。这里的肋排是用Hurricane独特的酱汁入味後去烤,直到外皮呈现焦糖化的状态。肉跟骨头简直是一碰就分离,又嫩又多汁。
肋排和牛排餐可以选择附餐的烤马铃薯、炸薯条/炸地瓜条、或沙拉。
因为我当天觉得在一个平日吃那麽好,有点罪恶感,就决定点感觉比较健康的烤马铃薯(其实沙拉最健康啦,但我当时真的不想吃沙拉)。但是烤马铃薯一上来我就後悔了!一直想著早知道点薯条…我决定以後点餐的时候就照自己的直觉想吃什麽就吃什麽,不想那麽多了,毕竟我平常在家已经吃得很健康了,偶尔满足一下肩上的小恶魔也不为过吧~
纽约客牛排 (New York striploin), $19.99 (200g)。Jen点了地瓜条搭配,不过我觉得地瓜条炸得不太好,有吃出冷冻地瓜条的味道。
牛排本身倒是不错。
想嚐嚐道地的Hurricane’s风味却没有订到餐厅位的话,不妨来Waterloo这一家Hurricane’s Express试试看。
Hurricane’s的餐厅在悉尼有以下分店:
- Bondi (创始店。有机会去的话我还是大推这一家,要提前订位)
- Darling Harbour
- Ryde (Top Ryde购物中心内)
- Brighton Le Sands (在海滩旁)
Hurricane’s的快餐店在悉尼有以下分店:
- Bondi (第一家快餐店)
- Chatswood
- Waterloo (本篇介绍)
{Hurricane Express - Waterloo} 地址: 830-840 Bourke St Waterloo NSW 网站: https://www.hurricanesexpresswaterloo.com.au/