当我一看到Something for Jess这家小巧可爱咖啡厅的菜单,就能够发现老闆对於新鲜食材的用心和坚持。除了每一道菜的食材都一一列出外,甚至还特别写了一块板子”Produce of the Week” (本周食材),告诉食客们这週大家盘子里摆的是哪里来的食物。
—–HER{curio}MAJESTY 评分表—–
时间: 2015年5月9日。
悉尼的哪里: Chippendale。
食物: 7/10 || 气氛: 7/10 || 服务: 8.5/10 || CP值: 8/10
我喜欢的: 季节性菜单。
我还会再回来吗: 应该会。
店里唯一的菜单就写在墙上,虽然只有5种选择,却写了满满一整面墙(因为每道菜的每个食材都详细列出来)。
“秋天汉堡飨宴”有慢炖牛尾、燻辣椒、洋蓟泥、焦糖大葱、蜂蜜南瓜、甜菜根丝、燻mozzarella起司 (“Autumn Feast Burger”), $15。牛肉炖得够嫩。
“Jess的青菜风大丰收”有烤花菜、番茄、自製无花果泥、瓜子、九层塔青酱、球芽甘蓝、起司丝 (“Jess’ Vegetable Harvest”) (素), $15。
“放山双燻火腿配麵包”有芝麻、烤红枣酱、酪梨、炖蘑菇、新鲜牛心番茄、莎莎酱、开心果粉、希腊菲达乳酪、有机蛋 (“Free Range Double Smoked Ham Bruschetta”), $16.5。
色彩丰富感觉非常均衡的一道丰盛早餐。我个人偏好火腿不要这麽厚这麽有咬劲就是了。
今日特餐: 奶油煎松饼加一大球芝麻冰淇淋 (Buttermilk pancake with sesame ice cream)。芝麻冰淇淋,好特别的搭配呀,我喜欢。煎松饼本身很实在,不太松,口味也不是太甜,搭配芝麻冰淇淋刚刚好。这样的甜度即使是当早餐也不会觉得太腻。
卡布奇诺和复古茶组。
今日现压果汁: 西瓜凤梨汁 (watermelon pineapple juice)。
柜台的麵包和马芬。
整体来说,我喜欢Something for Jess的服务友善,东西又新鲜。
{Something for Jess} 地址: Corner of O'Connor Street & Abercrombie Street, Chippendale, Sydney, NSW 网站: https://www.facebook.com/pages/Something-for-Jess/460954030651788